SOFT CHEESECAKE & CUSTARD CAKE WITH CHEESE & FRUIT Hôm nay mình chia sẻ với mọi người 2 món bánh cực ngon, dễ làm. Nhất là bánh Cheese mềm, vị chua nhẹ của phô mai với sữa, vị ngọt thanh của bánh qui và táo, tạo cho ta cảm giác thư thái khi thưởng thức. […]
Thay vì bim bim, các mom có thể vào bếp làm ngay món snack bổ dưỡng, cực dễ làm cho bé nhé. Cay, thơm, bùi vị đậu. Có rất nhiều cách sáng tạo mùi vị cho snack tha hồ phá, chỉ đơn giản muối và ớt là cũng đủ ngon gòi. Lưu ý khi nướng […]
? ĐẲNG CẤP BÁNH MÌ ĐEN ? ??Một cách lặng lẽ và kín đáo, bánh mì đen từng bước trở nên quen thuộc trên bàn ăn của mỗi gia đình, và trở thành xu thế trong làng “bánh mì” những năm gần đây. Bánh mì đen có màu sắc gợi nhớ đến phong cách retro: […]
Thêm một món NUI gợi ý thêm vào thực đơn CHO BÉ. ? Nhanh gọn, tiện lợi mà vẫn đảo bảm dinh dưỡng. Chúc các mom và bé có bữa ăn ngon miệng nhé. Nguyên liệu: – 50g nui hình – Dầu Olive 30g – Cà rốt 30g – Hành tây 30g – Cần tây […]
Sourdough là một trong những bánh mì lên men lâu đời nhất, nguồn gốc từ Ai Cập cổ đại khoảng 1.500 trước Công nguyên. Khác với bánh mì thông thường dùng men công nghiệp, bánh mì sourdough (SD) làm nở bằng men tự nhiên – tự thân và acid lactic có sẵn trong bột làm […]
Bánh trung thu nguyên cám HEALTHY THỰC DƯỠNG ORGANIC Tạm gác lại những lo âu, những biến động trong năm để cùng chia sẻ và thưởng thức những chiếc bánh thu do Organic Life tự tay làm nhé. Làm một chiếc bánh trung thu Ngon không khó nhưng healthy thì quả là thử thách, nguyên […]
Lâu lâu các tín đồ eatclean hay thực dưỡng chán món thì có thể tham khảo 2 công thức cực ngon, dễ làm này nhé. Ăn không ngán, hoàn toàn có thể dùng làm thực đơn cơm hộp văn phòng. Món 1. Kimbap quinoa – gạo lứt (Ct cho 4 cuộn kimbap) Nguyên liệu: – […]
???BỎ TÚI 4 CÔNG THỨC SỮA HẠT VỚI YẾN MẠCH ?Xin lưu ý một chút khi chế biến ạ: – Sữa mè đen và sữa hạt lanh sẽ có lợn cợn chút vì thế nếu muốn trong hơn cần lọc qua túi vải, đặc biệt chỉ nên sử dụng cho trẻ nhỏ từ 1,5 tuổi. […]
???BÁNH MÌ NGUYÊN CÁM MIX HẠT DINH DƯỠNG Khác với bánh mì thông thường, bánh mì nguyên cám thường có kết cấu nặng, ít nở hơn, không mềm mịn. Nguyên nhân chính là do trong quá trình xay xát hạt lúa mì vẫn còn đọng lại phần cám và phôi, gây cản trở sự phát […]
[Biscotti nguyên cám 3 màu – Chiếc bánh thời gian] ?????? Một món bánh nổi tiếng mang tính lịch sử của người Ý đến từ thành phố Prato. Giòn, bùi, béo, chua chua ngọt ngọt, thơm mùi hạnh nhân và bánh nướng. Siêu dễ làm, không cầu kì trong khâu chuẩn bị và nhất là […]
