Xét về mặt dinh dưỡng, không có một loại thực phẩm cụ thể nào được gọi là “superfood”, bởi chúng ta không thể lấy đủ dinh dưỡng mà cơ thể cần để tái tạo và duy trì năng lượng chỉ từ một món ăn. Song, trong tự nhiên vẫn tồn tại những nhóm thực phẩm […]
Siêu thực phẩm (Superfood) có chứa nhiều chất dinh dưỡng và có thể cung cấp cho cơ thể các vitamin và khoáng chất bạn cần để duy trì, phát triển và cảm thấy khỏe mạnh hơn. Không có định nghĩa chính xác về những gì tạo nên một “siêu thực phẩm”. Tuy nhiên, siêu thực […]
Hạnh nhân đất hay còn gọi là Hạt Hổ (Tiger Nuts). Thực ra nó không phải là hạt, chúng thực sự là củ có thể ăn được. Hạt hổ còn được gọi là củ gấu tàu, hạt Chufa, Yellow Nutsedge và Hạnh nhân đất. Chúng có một hương vị ngọt ngào mang đến hương vị […]
Y học Ayurvedic (viết tắt là “Ayurveda”) được nhiều học giả coi là khoa học chữa bệnh lâu đời nhất. Trong tiếng Phạn, Ayurveda có nghĩa là “Khoa học của sự sống”. Kiến thức Ayurvedic bắt nguồn từ Ấn Độ hơn 5.000 năm trước và thường được gọi là “Mẹ của mọi sự chữa lành”. […]
Ăn một chế độ ăn uống dinh dưỡng giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa là một trong những phần quan trọng nhất của lối sống lành mạnh. Khoa học cho biết thực phẩm giàu chất dinh dưỡng không chỉ khiến bạn cảm thấy tuyệt vời mà thậm chí còn có thể giảm […]
Nếu thực sự quan tâm đến sức khỏe hãy thay đổi thói quen. Nếu thực sự quan tâm đến thế hệ con cháu sau này hãy thay đổi suy nghĩ. Đã đến lúc chúng ta phải thành thật. Chúng tôi luôn nhận được những câu hỏi: Ủa có thật là an toàn hơn không? Nó […]
Milk Kefir (còn gọi là nấm sữa chua/ nấm tuyết Tây Tạng, nấm Tuyết Liên, sữa chua kefir, hạt kefir…). Có thể bạn chưa bao giờ nghe nói về Kefir, nhưng nó là một trong những thực phẩm giàu lợi khuẩn nhất trên hành tinh và còn được xem như là 1 SUPER FOOD. Đây […]
Có sự thật là có đến 9 trên 10 bé không ăn đủ rau khuyến nghị mỗi ngày. Rau củ đóng vai trò rất quan trọng về dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe mang lại cho giai đoạn đầu và cả sau này. Các chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin, và khoáng chất […]
Siêu hạt dinh dưỡng là gì? Là những loại hạt siêu anh hùng thơm ngon giòn béo tuy nhỏ nhưng chứa đầy sức mạnh với một loạt các chất xơ, protein, vitamin, khoáng chất, chất béo omega 3, 6, 9 và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác giúp cơ thể tăng sức đề kháng, […]
