Tin tức

  1. Home
  2. Tin tức

[Thông báo] Ra mắt gạo tươi xát dối duy nhất thị trường từ Bébi Rice

by 06/11/2023

Vừa qua Bébi Rice – Thương hiệu gạo ăn dặm “quốc dân” được rất nhiều mẹ bỉm tin chọn, đã cho ra mắt 2 dòng gạo ăn dặm mới dành cho trẻ trên 6 tháng tuổi.

Cả 2 dòng sản phẩm gạo ăn dặm mới này đều là gạo tươi được xát dối giữ lại 30% cám, đây là tỷ lệ an toàn cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ. Đặc biệt, so với gạo thông thường thì gạo còn cám có thể giữ lại hàm lượng dinh dưỡng vượt trội hơn, giúp bổ sung cho bé đa dạng chất dinh dưỡng khác nhau:

  • Chất xơ: Hỗ trợ tiêu hoá, bảo vệ đường ruột, hạn chế tình trạng táo bón…
  • Vitamin B: Kích thích thèm ăn, tăng cường trao đổi chất, phát triển trí não…
  • Khoáng chất (canxi, magie, kali,…): Tăng cường đề kháng, phát triển thể chất, bảo vệ tim mạch…

Hơn thế nữa, gạo tươi xát dối Bébi Rice có hương vị thơm ngon, hậu vị ngọt nên vô cùng dễ ăn, không lo bé ngán, góp phần khắc phục tình trạng biếng ăn hiệu quả.

Cũng như 4 dòng sản phẩm gạo ăn dặm trước đây, 2 sản phẩm gạo tươi xát dối mới ra mắt cũng được canh tác tự nhiên, đạt chuẩn hữu cơ với các tiêu chí:

  • Không thuốc bảo vệ thực vật.
  • Không thuốc diệt cỏ.
  • Không hoá chất bảo quản.
  • Không biến đổi GEN.
  • Không phẩm màu, hương liệu tổng hợp.
gạo tươi xát dối Bébi Rice cho bé trên 6 tháng

Gạo tươi xát dối Bébi Rice cho bé 6+ tháng tuổi được canh tác hoàn toàn tự nhiên

Bên cạnh đó, cả 2 sản phẩm gạo tươi xát dối Bébi Rice đều dễ nấu, nhanh chín, giúp mẹ có nhiều thời gian hơn để chăm sóc bản thân và chơi cùng với con.

Tuy nhiên, 2 sản phẩm mới này vẫn có những điểm khác biệt riêng. Cách phân biệt như sau:

Hộp màu cam: Giống gạo Japonic đã được xát dối; hạt gạo tròn nhỏ, dẻo, thơm.

Gạo tươi xát dối Bébi Rice cho bé 6+ tháng tuổi giống Japonica

Gạo tươi xát dối Bébi Rice cho bé 6+ tháng tuổi giống Japonica

Hộp màu xanh: Giống gạo HN6 đã được xát dối, xuất xứ từ vùng trồng có chứng nhận Hữu Cơ của Việt Nam 11ha/50ha; hạt gạo thon dài.

Gạo tươi xát dối Bébi Rice cho bé 6+ tháng tuổi giống HN6

Gạo tươi xát dối Bébi Rice cho bé 6+ tháng tuổi giống HN6

Để hành trình ăn dặm của mẹ và bé trở nên suôn sẻ và lành mạnh hơn, ba mẹ hãy cứ yên tâm chọn nguồn gạo ăn dặm sạch lành, chất lượng, giàu dinh dưỡng của nhà Bébi Rice.  Không chỉ có gạo ăn dặm cho bé 6+ tháng, Bébi Rice còn cung cấp gạo ăn dặm cho bé 7+ tháng, 8+ tháng và 12+ tháng, sẵn sàng đồng hành cùng ba mẹ trong quá trình lớn khôn của con.

[Thông báo] Ra mắt sản phẩm bánh quy hữu cơ Sottolestelle phiên bản mini

by 30/10/2023

Từ những ngày đầu gia nhập thị trường Việt Nam, bánh quy hữu cơ Sottolestelle đã chinh phục người dùng không chỉ bởi chất lượng chuẩn hữu cơ châu Âu, an toàn sức khỏe, mà còn bởi hương vị tự nhiên, không đường tinh luyện, không sữa, không trứng nhưng lại vô cùng thơm ngon và hợp khẩu vị mọi đối tượng sử dụng từ trẻ nhỏ cho đến người trưởng thành, người lớn tuổi. Sản phẩm giúp bổ sung nguồn dưỡng chất quý (chất xơ, protein, khoáng chất, vitamin A…) cho trẻ phát triển và làm quen bữa ăn lành mạnh ngay từ nhỏ, đồng thời bổ sung năng lượng cho người lớn trong các hoạt động thường ngày. 

Để tiện dụng hơn, Sottolestelle đã sản xuất và cho ra mắt sản phẩm bánh quy táo cà rốt hữu cơ và bánh quy hạt kê hữu cơ với trọng lượng chỉ 120g. Với phiên bản mini này, người dùng có thể dễ dàng mang đi mọi nơi như đi chơi, cho trẻ mang đi học, người lớn mang đi làm… Túi bánh nhỏ còn giúp bảo quản bánh quy tốt hơn, đảm bảo chất lượng và độ giòn ngon của bánh. 

Bánh quy hữu cơ Sottolestelle phiên bản nhỏ nhưng chất lượng không đổi mà còn tiện dụng, chất lượng và có mức giá vô cùng phải chăng. Hy vọng với sự thay đổi này, bánh quy hữu cơ Sottolestelle tiếp tục nhận được sự ủng hộ và đánh giá cao từ khách hàng.

Organic Life xúc tiến giao thương tại THAIFEX 2023 lớn nhất châu Á

by 27/10/2023


Video: Organic Life xúc tiến giao thương tại THAIFEX 2023 lớn nhất châu Á

Organic Life – Sống Hữu Cơ đánh dấu một bước tiến quan trọng trong hành trình giao thương khi tham dự hội chợ Thực phẩm và đồ uống hàng đầu châu Á – THAIFEX Anuga Asia 2023. Tại sự kiện, ban lãnh đạo Organic Life – Sống Hữu Cơ đã gặp gỡ, làm việc với các đối tác phân phối hiện tại, cũng như mở rộng quan hệ hợp tác với các đối tác chiến lược mới từ nhiều thương hiệu nổi tiếng trên thế giới trong thời gian tới. 

Hội chợ Thực phẩm và đồ uống hàng đầu châu Á - THAIFEX Anuga Asia 2023

Hội chợ Thực phẩm và đồ uống hàng đầu châu Á – THAIFEX Anuga Asia 2023 được tổ chức vào ngày 23 – 27/05/2023

THAIFEX Anuga Asia 2023 được tổ chức thường niên bởi Cục Xúc tiến Thương mại Quốc tế Thái Lan (DITP), Phòng Thương mại Thái Lan (TCC) và công ty Koelnmesse. Đây là sự kiện toàn diện của ngành thực phẩm, đồ uống và có quy mô lớn nhất khu vực với hơn 3.000 công ty tham gia trưng bày đến từ 45 quốc gia (Đông Á, ASEAN, châu Âu, Mỹ, Úc,…), trên tổng diện tích trưng bày trải rộng 130.000 m2, thu hút hơn 70.000 khách tham quan từ 133 quốc gia. Sự kiện được tổ chức với mục tiêu tạo điều kiện kết nối kinh doanh giữa các doanh nghiệp trên toàn thế giới.

Hội chợ Thực phẩm và đồ uống hàng đầu châu Á - THAIFEX Anuga Asia 2023 quy tụ hàng trăm thương hiệu nổi tiếng trên thế giới

Hội chợ Thực phẩm và đồ uống hàng đầu châu Á – THAIFEX Anuga Asia 2023 quy tụ hàng trăm thương hiệu nổi tiếng trên thế giới

Trong chuyến ghé thăm này, Organic Life – Sống Hữu Cơ đã gặp gỡ trực tiếp những thương hiệu lớn, đang là đối tác của Công ty trong suốt thời gian qua, đồng thời mở rộng mối quan hệ giao thương mới với các thương hiệu nổi tiếng trên toàn cầu.

Organic Life – Sống Hữu Cơ đã có cơ hội tiếp cận, trải nghiệm nhiều mặt hàng khác nhau và tìm kiếm được những sản phẩm tiềm năng, tiến đến thực hiện mục tiêu mang đa dạng sản phẩm hữu cơ tốt nhất nâng cấp đời sống và sức khỏe người dân Việt Nam trong thời gian sắp tới.

Điển hình, ngay sau sự kiện, Organic Life đã kết nối thành công và “trình làng” 3 dòng sản phẩm kỷ tử đỏ, táo đỏ, hắc kỷ tử đạt chuẩn hữu cơ Châu Âu – EU, Hoa Kỳ – USDA và nhận được sự ủng hộ của đông đảo khách hàng, thậm chí “cháy hàng” ngay trong những ngày đầu ra mắt. Đây đều là những sản phẩm đã được Organic Life lên kế hoạch ra mắt từ năm 2019, nhưng phải trải qua nhiều quá trình đánh giá, thẩm định sản phẩm của rất nhiều nhà sản xuất khác nhau cũng như trải nghiệm thực tế sản phẩm tại THAIFEX, Organic Life mới tìm được đối tác phù hợp để đi đến quyết định hợp tác, sản xuất và ra mắt thị trường.

Kỷ tử đỏ, táo đỏ, hắc kỷ tử thương hiệu Organic Life

Kỷ tử đỏ, táo đỏ, hắc kỷ tử thương hiệu Organic Life

Với sự thành công “vượt mong đợi”, Organic Life – Sống Hữu Cơ một lần nữa khẳng định vị thế nhất định trên thị trường ngành hàng hữu cơ tại Việt Nam. Trong thời gian tới, Sống Hữu Cơ sẽ tiếp tục xây dựng và mở rộng mạng lưới đối tác, đem đến thị trường Việt đa dạng sản phẩm organic hơn nữa, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về sức khỏe và lối sống bền vững của người tiêu dùng, trở thành sự lựa chọn hàng đầu của các nhà phân phối, đại lý cũng như khách hàng trên toàn quốc.

Tổng kết Festival Mẹ Bầu & Em Bé 2023 Hà Nội – Organic Life

by 17/10/2023

Không chỉ là sân chơi lành mạnh dành cho mẹ bầu và các em bé, Festival Mẹ bầu và Em bé 2023 tại Hà Nội vừa qua (ngày 14 – 15/10/2023) còn giúp các bố mẹ dễ dàng tiện cận với những thương hiệu uy tín bậc nhất ngành hàng mẹ và bé, đồng thời mở ra cơ hội kinh doanh các sản phẩm tiềm năng cho các đại lý, nhà phân phối trong tương lai.

Festival Mẹ bầu và Em bé 2023 tại Hà Nội

Festival Mẹ bầu và Em bé 2023 tại Hà Nội nhận được sự tham gia của hàng nghìn lượt khách

Organic Life – Sống Hữu Cơ vô cùng vinh dự khi là một phần của sự kiện dành cho mẹ bầu, em bé có quy mô lớn, hoành tráng cùng rất nhiều hoạt động vô cùng ý nghĩa với sự tham gia của hàng nghìn em bé và mẹ bầu. 

cuộc thi em bé bò tại Festival Mẹ bầu và Em bé 2023

Cuộc thi bé bò tại Festival Mẹ bầu và Em bé 2023 – Hà Nội giúp gia đình lưu giữ kỷ niệm đáng nhớ

mẹ bầu tham gia đồng diễn yoga tại Festival Mẹ bầu và Em bé 2023 - Hà Nội

Rất nhiều mẹ bầu tham gia đồng diễn yoga tại Festival Mẹ bầu và Em bé 2023 – Hà Nội

Trong lần tham gia này, Organic Life mang đến cho khách hàng, đại lý cùng nhà phân phối đa dạng dòng sản phẩm hữu cơ tốt nhất cho mẹ và bé (nui, mì rau củ, kỷ tử, táo đỏ, đậu hạt,…). Tất cả đều được tổ chức uy tín hàng đầu thế giới kiểm định đạt chuẩn chất lượng hữu cơ: USDA – Hoa Kỳ, EU – Châu Âu, JAS – Nhật Bản…

Đến với gian hàng Organic Life, khách hàng vừa được trải nghiệm dùng thử sản phẩm, mua sắm với ưu đãi hấp dẫn và được đội ngũ nhân viên của Sống Hữu Cơ tiếp đón, tư vấn thông tin sản phẩm cũng như chính sách phân phối đầy đủ và chi tiết.

Nhân viên Organic Life giới thiệu sản phẩm organic

Nhân viên Organic Life tư vấn tận tình tất để khách hàng hiểu tường tất về từng sản phẩm hữu cơ

Sau 2 ngày diễn ra sự kiện, Organic Life đã hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ lan tỏa và truyền cảm hứng chăm sóc sức khỏe mẹ bầu và các “thiên thần nhỏ” bằng những sản phẩm hữu cơ chất lượng, an toàn và cực kỳ bổ dưỡng. Đồng thời, Organic Life còn có cơ hội giao lưu cùng rất nhiều đối tác, đại lý và các nhà phân phối.

Gian hàng 25 của Organic Life tại Festival Mẹ bầu và Em bé 2023 - Hà Nội

Gian hàng 25 của Organic Life nhận được sự ủng hộ của đông đảo khách tham quan

Xin chân thành cảm ơn sự ủng hộ từ Quý khách hàng, Quý đại lý, Quý đối tác tại  Festival Mẹ bầu và Em bé 2023 Hà Nội. Hy vọng, Organic Life – Sống Hữu Cơ tiếp tục là điểm ghé thăm hấp dẫn của Quý khách tại các sự kiện tiếp theo.

Organic Life có mặt tại “Festival Mẹ Bầu và Em bé” 2023 – Hà Nội

by 10/10/2023

Tiếp nối sự thành công của các sự kiện cộng đồng được tổ chức qua các năm 2019, 2020, 2021 và 2022, chuỗi sự kiện “Festival Mẹ Bầu và Em bé” do KidsPlaza khởi xướng tổ chức đã chính thức khởi động trở lại. Đây là một trong những sự kiện lớn dành cho mẹ và bé với mục đích lan tỏa tình yêu thương của bậc làm cha mẹ đối với bé con và chia sẻ, đồng hành cùng mẹ và bé trong hành trình từ thai nghén cho đến khi con yêu khôn lớn.

“Festival Mẹ Bầu và Em bé” tại Hà Nội sẽ mang đến 6 chương trình đặc sắc, chưa từng có tại Việt Nam như là: Đồng diễn Yoga, Hội thảo tiền sản, Cuộc thi Bé bò, Khơi nguồn sáng tạo, Đêm hội cổ tích, MegaSale và sự xuất hiện lần đầu tiên của MC Thành Trung. 

Chương trình đồng diễn Yoga

Chương trình đồng diễn Yoga tại sự kiện “Festival Mẹ Bầu và Em bé” năm 2022 nhận sự ủng hộ của đông đảo mẹ bầu

Organic Life – Sống Hữu Cơ vinh dự khi là một trong những thương hiệu uy tín dành cho mẹ và bé sẽ góp mặt tại sự kiện lần này. Đây chính là cơ hội giúp Organic Life chia sẻ đến ba mẹ hàng trăm sản phẩm organic tốt nhất cho sức khỏe mẹ bầu và trẻ nhỏ, để mẹ bổ sung dinh dưỡng an toàn cho thai kỳ khỏe mạnh, các bé được hấp thụ những thực phẩm an lành, giúp phát triển toàn diện. 

Hơn thế nữa, sự kiện còn mở ra cơ hội giao lưu giữa Organic Life với các đối tác, đại lý đã, đang và sắp có ý định kinh doanh mặt hàng mẹ và bé, đặc biệt là sản phẩm organic. Tại gian hàng Organic Life, Quý khách, Quý đối tác, Quý đại lý sẽ được giới thiệu chi tiết và trải nghiệm các sản phẩm hữu cơ tiềm năng, chất lượng Châu Âu cùng chính sách phân phối hấp dẫn. 

Organic Life giới thiệu chi tiết từng sản phẩm và chính sách phân phối dành cho nhà phân phối, đại lý

Organic Life giới thiệu chi tiết từng sản phẩm và chính sách phân phối dành cho nhà phân phối, đại lý

Ngoài những hoạt động đặc sắc do KidsPlaza tổ chức, Organic Life cũng mang đến cho khách hàng tham quan các ưu đãi vô cùng hấp dẫn:

  • Ưu đãi giảm giá đến 30% cho nhiều sản phẩm khác nhau.
  • Đồng giá 25.000đ khi mua bánh quy táo cà rốt hữu cơ cho bé Sottolestelle 300g hoặc bánh quy hạt kê hữu cơ cho bé Sottolestelle 250g.
  • Đồng giá 100.000đ khi mua bánh quy yến mạch trái cây hữu cơ Sottolestelle 300g hoặc bánh quy kiều mạch cacao hữu cơ Sottolestelle 300g.

Festival Mẹ Bầu và Em bé – Hà Nội sẽ được tổ chức vào ngày 14 – 15/10/2023 tại Cung thể thao Quần Ngựa (30 Văn Cao, Liễu Giai, Ba Đình). Organic Life – Sống Hữu Cơ trân trọng kính mời Quý khách hàng, Quý đối tác, Quý đại lý tham quan gian hàng A25 của Công ty.

Thư mời tham quan gian hàng Organic Life - Sống Hữu Cơ tại Festival Mẹ Bầu và Em bé

Organic Life – Sống Hữu Cơ trân trọng kính mời Quý khách hàng, Quý đối tác, Quý đại lý tham quan gian hàng A25 của Công ty

 

9+ cách nấu đậu lăng đỏ cho bé ăn dặm đơn giản, đầy đủ dinh dưỡng nhất

by 21/09/2023

Đậu lăng đỏ vừa dễ chế biến, lại giàu chất dinh dưỡng, do đó loại đậu này được rất nhiều mẹ lựa chọn thêm vào thực đơn ăn dặm cho bé yêu nhà mình. Tuy nhiên, làm sao để nấu đậu lăng đỏ đúng cách, đảm bảo đủ chất và ngon miệng thì không phải mẹ nào cũng biết. Chính vì thế, mẹ đừng bỏ qua 9+ cách nấu đậu lăng đỏ cho bé ăn dặm đơn giản, bổ dưỡng và hợp khẩu vị của bé trong bài viết sau!

Đậu lăng đỏ có tốt cho bé không?

Hướng dẫn cách nấu các món ăn dặm từ đậu lăng đỏ

1. Công dụng của đậu lăng đỏ dành cho trẻ nhỏ

Đậu lăng đỏ được rất nhiều người yêu thích bởi nó không chỉ thơm ngon mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là giàu protein và chất xơ. Ăn nhiều đậu lăng đỏ không chỉ tốt cho người lớn mà còn mang đến nhiều lợi ích cho trẻ nhỏ:

  • Hạt đậu lăng cung cấp lượng chất xơ vô cùng dồi dào, giúp làm sạch hệ tiêu hóa cũng như hạn chế tình trạng táo bón ở trẻ.
  • Đậu lăng đỏ còn bổ sung cho bé lượng lớn protein thực vật, giúp cung cấp năng lượng cho bé hoạt động và là nguồn dưỡng chất quan trọng cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
  • Bổ sung sắt, giúp trẻ có nhiều năng lượng cho mọi hoạt động trong ngày, đồng thời sắt còn giúp bé tăng cường phát triển trí não, bổ máu.
  • Đậu lăng đỏ chứa nhiều kẽm và các khoáng chất (magie, kali, mangan, folate,…) giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
  • Trong đậu lăng có chứa nhiều canxi, đây là dưỡng chất cần thiết để hỗ trợ sự phát triển xương khớp và chiều cao của trẻ.
  • Ngoài ra, loại đậu này còn cung cấp Folate (Axit Folic (Vitamin-B9)) có tác dụng xây dựng các tế bào mới và giúp cân bằng hoạt động của hệ thần kinh trung ương, rất quan trọng trong giai đoạn phát triển đầu đời của trẻ.

2. Bé mấy tháng ăn được đậu lăng đỏ?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bé từ 8 tháng tuổi đã có thể ăn đậu lăng đỏ. Bởi vì ở giai đoạn này các chức năng hệ tiêu hóa của trẻ đã dần được hoàn thiện và phát triển. Tuy nhiên, mẹ cần lưu ý chỉ cho bé ăn đậu lăng ở dạng nghiền nhuyễn và lỏng.

3. Cách nấu đậu lăng đỏ cho bé ăn dặm bổ dưỡng và dễ nhất

Mẹ có thể tham khảo 9 cách nấu đậu lăng đỏ cho bé ăn dặm dưới đây:

3.1. Cháo đậu lăng đỏ với ức gà

Cách nấu cháo đậu lăng đỏ với ức gà cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo đậu lăng đỏ với ức gà

Nguyên liệu:

  • Đậu lăng đỏ: 70g
  • Ức gà: 50g
  • Cà rốt: 30g
  • Rau cần tây: 2 nhánh
  • Dầu ô liu cho bé

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Rửa sạch đậu lăng, cà rốt, cần tây và ức gà. Sau đó bạn cắt ức gà thành miếng nhỏ, cần tây cắt ngắn vừa ăn, cà rốt cắt dạng hạt lựu. 
  • Bước 2: Xào cần tây cùng với dầu ô liu trong khoảng 5 phút rồi bạn thêm cà rốt, đậu lăng và ức gà vào hầm chung với nước khoảng 30 phút cho đến khi chín mềm. Vớt bọt ra rồi tắt bếp.
  • Bước 3: Cho toàn bộ hỗn hợp trên vào máy xay để xay nhuyễn. Bạn có thể bắc lên bếp lại để điều chỉnh độ đặc cho phù hợp.

3.2. Súp đậu lăng đỏ với khoai tây

Nguyên liệu:

  • Đậu lăng đỏ: 50g
  • Khoai tây: Nửa củ
  • Cà chua: ¼ quả
  • Hành tây, bơ, tỏi, phô mai, hạt chia và gia vị cho bé.

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Rửa sạch khoai tây, cà chua, hành tây rồi cắt nhỏ. 
  • Bước 2: Bắc chảo lên bếp sau đó cho một ít bơ, tỏi, hành tây và cà chua vào chảo xào chín. 
  • Bước 3: Tiếp theo bạn cho đậu lăng, khoai tây vào nồi hầm cho nhừ, rồi cho hỗn hợp đã xào vào.
  • Bước 4: Đợi đến khi cháo chín thì mang đi xay nhuyễn. Sau đó, bạn cho cháo vào nồi để đun sôi, có thể thêm 1 ít phô mai và gia vị rồi khuấy đều. 

3.3. Súp cà chua và đậu lăng đỏ 

Cách nấu cháo đậu lăng đỏ cho bé ăn dặm

Cháo đậu lăng đỏ với cà chua cực kỳ bổ dưỡng cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • Đậu lăng đỏ: 100g
  • Cà chua: 1 quả
  • Dầu oliu
  • Hành và tỏi băm nhuyễn

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch đậu lăng, cà chua và cắt cà chua thành miếng nhỏ.
  • Bước 2: Bạn cho đậu lăng vào nồi cùng với 1 ít nước để hầm trong khoảng 20 – 25 phút cho đến khi đậu nhừ thì tắt bếp.
  • Bước 3: Cho dầu oliu vào chảo, sau đó bạn cho hành, tỏi băm nhuyễn vào phi thơm, rồi cho cà chua vào xào cho mềm. 
  • Bước 4: Cho toàn bộ hỗn hợp vừa xào chín vào nồi đậu lăng đã hầm nhừ và tiếp tục đun sôi trong khoảng 5 phút và tắt bếp. Có thể nêm gia vị ở bước này.
  • Bước 5: Cho hỗn hợp trên vào máy xay và xay nhuyễn là hoàn thành.

3.4. Cách nấu cháo đậu lăng cho bé với thịt bò 

Nguyên liệu:

  • Đậu lăng đỏ: 100g
  • Thịt bò: 50g
  • Hành, tỏi băm nhuyễn
  • Dầu oliu 

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Rửa sạch đậu lăng rồi cho nồi hầm nhừ cùng 1 ít nước.
  • Bước 2: Sơ chế thịt bò rồi băm nhuyễn.
  • Bước 3: Phi thơm hành, tỏi với dầu oliu và cho thịt bò vào xào cho đến khi săn.
  • Bước 4: Khi nồi đậu lăng chín, bạn cho thịt bò vào để nấu khoảng 5 phút thì tắt bếp. 

3.5. Bánh đậu lăng đỏ với rau củ cho bé ăn dặm

 

Cách làm bánh đậu lăng đỏ với rau củ

Bánh đậu lăng đỏ với rau củ nguyên liệu đơn giản, dễ làm

Nguyên liệu:

  • Đậu lăng đỏ: 100g
  • Khoai lang: 100g
  • Cà rốt: 90g
  • Rau hẹ: 2 thìa cắt nhỏ
  • Tỏi: 1 tép
  • Bánh mì nguyên cám: 2 lát
  • Dầu oliu: khoảng 10ml

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Rửa sạch đậu lăng, khoai lang và cà rốt. Sau đó cắt nhỏ khoai lang và cà rốt.
  • Bước 2: Tiếp theo, mẹ phi tỏi với dầu oliu rồi cho khoai lang, cà rốt vào trước, sau đó mới cho đậu lăng vào đảo đều.
  • Bước 3: Cho thêm khoảng 300ml nước vào ninh khoảng 10 – 15 phút. Đến khi chín thì bạn vớt ra rồi mang xay mịn.
  • Bước 4: Xay nhỏ bánh mì, rồi trộn đều bánh mì đã xay với hỗn hợp đậu lăng trên và thêm lá hẹ vào.
  • Bước 5: Cuối cùng, bạn rán bánh vàng đều cả hai mặt bánh là có ngay những chiếc bánh ngon cho bé ăn dặm.

3.6. Súp đậu lăng và cá basa, cải ngọt

Nguyên liệu:

  • Đậu lăng đỏ: 100g
  • Cá basa phi lê: 100g
  • Cải ngọt: 3 lá
  • Hành củ băm nhỏ
  • Dầu ô liu

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Rửa sạch cá basa rồi ngâm với nước chanh trong khoảng 2 phút để khử mùi tanh của cá. 
  • Bước 2: Hấp chín cá rồi tách thịt, xé vụn.
  • Bước 3: Rửa sạch cải ngọt và cắt nhỏ. 
  • Bước 4: Phi thơm hành với dầu ô liu rồi cho cải ngọt vào xào.
  • Bước 5: Cho đậu lăng vào nồi và ninh nhừ, sau đó bạn cho cá và cải ngọt vào khuấy đều.

3.7. Cháo đậu lăng đỏ và cá basa nấu bầu

Cũng tương tự cách nấu đậu lăng đỏ cho bé ăn dặm với cá basa và cải ngọt ở trên, món cháo này cũng sử dụng nguyên liệu chính là cá basa phi lê và đậu lăng đỏ, cụ thể như sau:

Nguyên liệu:

  • Đậu lăng đỏ: 100g
  • Cá basa phi lê: 100g
  • Bầu: 1 khúc nhỏ
  • Hành, ngò cắt nhỏ
  • Cháo trắng: 1 chén

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Sơ chế cá basa, đậu lăng và bầu nhớ bỏ ruột.
  • Bước 2: Cho đậu lăng vào nồi để ninh mềm.
  • Bước 3: Hấp chín cá basa rồi tách thịt, xé vụn.
  • Bước 4: Tương tự, bạn hấp bầu chín rồi xay nhuyễn.
  • Bước 5: Cho cháo trắng vào nồi, sau đó cho đậu lăng, cá và bầu vào và khuấy đều cho đến khi sôi thì tắt bếp.
  • Bước 6: Cuối cùng, thêm 1 ít hành ngò vào để cháo thêm hấp dẫn.

3.8. Cháo đậu lăng đỏ với thịt băm cà rốt

Hướng dẫn cách nấu cháo đậu lăng cho bé ăn dặm 8 tháng

Cách nấu cháo đậu lăng đỏ với thịt băm và cà rốt

Nguyên liệu:

  • Đậu lăng đỏ: 100g
  • Thịt lợn băm: 100g
  • Cà rốt: 1/4 củ
  • Gạo tẻ: 1/4 bát
  • Dầu oliu: 10ml

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Đầu tiên, bạn cho thịt lợn băm ninh cùng gạo tẻ và đậu lăng đỏ cho đến khi tạo thành hỗn hợp sệt.
  • Bước 2: Rửa sạch cà rốt và thái hạt lựu, sau đó cho cà rốt ninh cùng cháo khoảng 15 – 20 phút cho đến khi chín nhừ.
  • Bước 3: Tiếp theo, bạn cho vào hỗn hợp trên vào máy xay để xay nhuyễn. 
  • Bước 4: Đun lại hỗn hợp đã xay và thêm một chút dầu oliu vào là hoàn thành. 

3.9. Cháo đậu lăng đỏ khoai lang

Nguyên liệu:

  • Đậu lăng đỏ: 100g
  • Khoai lang: 100g
  • Cà rốt: ¼ củ
  • Hành tây: ¼ củ
  • Tỏi băm nhuyễn: 1 muỗng nhỏ

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Gọt vỏ khoai lang rồi rửa sạch, sau đó thái miếng nhỏ.
  • Bước 2: Rửa sạch cà rốt và hành tây và cắt dạng hạt lựu.
  • Bước 3: Xào tỏi cùng hành tây cho thơm, rồi cho đậu lăng cùng cà rốt, khoai lang vào đun cùng.
  • Bước 4: Sau đó, bạn cho thêm khoảng 300ml nước và nấu đến khi chín mềm là hoàn thành món ăn dặm bổ dưỡng với đậu lăng cho bé.

4. Lưu ý chung khi nấu các món ăn dặm từ đậu lăng đỏ

Ngoài những hướng dẫn trên, các mẹ cũng cần lưu ý những điều sau đây để chế biến món ăn dặm với đậu lăng thêm ngon và giàu dinh dưỡng:

4.1. Cách chọn đậu lăng đỏ chất lượng cho bé ăn dặm

Nên mua đậu lăng đỏ loại nào tốt nhất?

Đặc điểm nhận biết đậu lăng đỏ chất lượng

Để cung cấp cho con nhiều chất dinh dưỡng nhất, mẹ nên chọn những hạt đậu lăng có màu cam vàng tự nhiên, tròn căng, mẩy, hạt thường tách đôi, không bị sâu, mọt và ẩm mốc, có mùi thơm dịu nhẹ.

Tốt nhất, bạn nên lựa chọn những loại đậu lăng đỏ đạt chuẩn organic, được sản xuất và cung cấp bởi các đơn vị uy tín. Bởi vì loại đậu này đảm bảo các tiêu chí:

  • Không chất bảo quản.
  • Không thuốc bảo vệ thực vật.
  • Không thuốc diệt cỏ.
  • Không phẩm màu.
  • Không biến đổi gen.
  • Cung cấp tối đa lượng chất dinh dưỡng.

>>Bạn có thể tham khảo: Đậu lăng đỏ hữu cơ Sottolestelle của Ý, đạt chuẩn hữu cơ Châu Âu.

4.2. Cách sơ chế đậu lăng đỏ

Để đậu lăng nhanh mềm và sạch hơn, bạn có thể ngâm đậu trong nước khoảng từ 6 – 8 tiếng với 1 – 2 lần nước. Nếu không có thời gian, thì bạn chỉ cần vo đậu với nước sạch vài lần là được vì đậu lăng đỏ cũng dễ mềm.

4.3. Hạn chế nêm gia vị khi nấu đồ ăn dặm cho bé

Đối với những bé dưới 12 tháng tuổi mẹ nên hạn chế nêm thêm gia vị vào thức ăn của con. Bởi vì, ở giai đoạn này các vị giác của trẻ chưa phát triển hoàn toàn. Đặc biệt, nếu nêm một số loại gia vị như muối, đường, bột ngọt, gia vị cay có thể gây ảnh hưởng đến thận, hệ tiêu hoá cũng như sự phát triển của trẻ. Mẹ có thể nêm nếm các loại gia vị thảo mộc tự nhiên để kích thích vị giác cho bé như hành lá, rau mùi, húng quế, tỏi…

Như vậy, bài viết đã tổng hợp cho các mẹ 9 cách nấu đậu lăng đỏ cho bé ăn dặm nhanh chóng và dễ thực hiện. Cùng với đó là những lưu ý về cách chọn đậu lăng đỏ sao cho giàu chất dinh dưỡng và an toàn cho sức khoẻ của con. Hy vọng rằng, với những hướng dẫn trên sẽ giúp các mẹ chăm sóc bé hiệu quả và khỏe mạnh hơn.

Subscribe to our newsletter

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Proin porttitor nisl nec ex consectetur, quis ornare sem molestie. 

Lỗi: Không tìm thấy biểu mẫu liên hệ.