Tin tức

  1. Home
  2. Tin tức

Gợi ý 5 món ăn từ Lúa mạch Ngọc trai

by 11/01/2021

Từ trước đến giờ mọi người hay nhầm lẫn gọi lúa mạch ngọc trai là ý dĩ. Nhưng ý dĩ thực sự chỉ có ở Trung Quốc và chúng khác hoàn toàn.

Làm sao để tận dụng 60% chất xơ mà lúa mạch nguyên cám cung cấp cho chúng ta mỗi ngày. Thật khó hiểu khi lúa mạch tốt đến như vậy mà chỉ đứng thứ 4 về độ phổ biến chỉ sau gạo ngô và lúa mì….

Lúa mạch ngọc trai đã được tổ tiên loài người canh tác hơn 10. 000 năm trước CN hay trong cuốn sách History Of Food, Spaiens lược sử loại người CỦA Yuval Noah Harari có đề cập tới cách người xưa đã học cách nấu chúng.

1. BÁNH MÌ LÚA MẠCH NGUYÊN CÁM

Đa số mọi người thường bánh mì bằng bột lúa mì. Đa dụng hay nguyên cám.

Vậy Thử làm bánh mì bằng lúa mạch thì sẽ như thế nào ?

Bánh mì rất đơn giản, ai cũng có thể làm thành công ngay lần đầu tiên.

Nguyên liệu:

  • 2 1/2 Cup bột lúa mạch (375g)
  • 1/2 cup bột đa dụng
  • 75g lúa mì
  • 3 tbsp đường
  • 260ml nước ấm
  • 30g hạt lanh, 30g hạt mè, 15g hạt chia
  • 1 1/2 tsp men instant
  • 1 tbsp dầu Olive

B1. Cho nước vào trước rồi cho thứ tự hạt, đường, muối khuấy đều. Cho dầu, bột mì, men vào đảo đều.

B2. Nhào bột từ 10 -15 phút. Bọc kín, Bột nghỉ từ 45-60 phút. Sau khi bột nở, cho bột lăn qua phần hạt, cho vào khay đã phết dầu. Đậy kín ủ tiếp 60 phút.

B3. Làm nóng lò trước, 190 độ trong vòng 25 phút. Nướng ở nhiệt độ 175 trong vòng 40 phút.

2. BÁNH XÈO ORGANIC LIFE – CUỐN THẬP CẨM

Nguyên liệu:  

Vỏ bánh: 1 cup bột lúa mạch, 1  cup đậu xanh không vỏ, 1 cup bột gạo, bột nghệ, muối, 3 cup nước.

Sốt:  3 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh dầu ô liu, 2 muỗng canh bơ đậu phộng, ,1 muỗng, Sốt mayonnaise vegan, 5gram mè rang. Trộn đều tất cả nguyên liệu.

Rau cuốn: Dưa leo, Bơ, giá sống, bắp cải tím, cà rốt sợi.

Thực hiện: 

B1. Đậu xanh ngâm qua đêm hoặc luộc chín, sau đó tán nhuyễn.

B2. Pha bột: bột lúa mạch, bột gạo, đậu xanh, nghệ, nước.

B3. Làm nóng chảo với 1 xíu bơ,  múc 1 muỗng bột và lắc chảo sao cho bột dàn trải đều và thật mỏng và tròn đều.

B4. Đợi bánh chín, vàng, giòn thơm là được.

B5. Cuốn bánh với các loại rau chấm với sốt.

 

3. TALBINA NGỌT

Nguyên liệu: ½ cup bột lúa mạch, 750 ml sữa,bột quế

Trang trí:  Mật ong, Chà là, hạnh nhân lát, nho khô.

Thực hiện: 

B1. Nấu sữa với lửa vừa sôi lăn tăn, cho bột lúa mạch vào khuấy thật đều để không vón đít nồi hay khét.

B2. Khuấy 5 phút thì cho bột quế vào. Súp sệt lại thì cho ra bát, trang trí thêm chà là và nho khô và mật ong để trang trí và tăng độ ngọt.

4. PANCAKE

Nguyên liệu: 200 gram Bột lúa mạch ngọc trai, 100ml sữa hạt sữa không đường, 2 quả trứng trứng, 10 gram bột quế, 20 gram đường mía, 1 tsp baking powder, Siro cây phong

Thực hiện: 

B1. Hỗn hợp khô: Trộn đều bột lúa mạch, bột quế, baking powder. Hỗn hợp ướt: Trứng, sữa và Siro cây phong. Trộn đều 2 hỗn hợp lưu ý không trộn quá lâu.

B2. Làm nóng chảo với 1 chút bơ, cho từng vá bột vào chảo với lửa vừa  đợi 3 đến 5 phút cho bề mặt bánh có các lỗ khí là bánh chín. Dùng kèm siro hoặc mật ong, thêm trái cây.

5. THỨC UỐNG BỔ SUNG NĂNG LƯỢNG

Nguyên liệu:  2 quả chuối, ½ cup sữa chua, ¼ cup bột lúa mạch, 1tbsp đường dừa, hạt óc chó, bột quế, 2 cup nước.

Thực hiện: 

B1. Nấu bột và nước theo tỉ lệ.

B2. Xay nhuyễn tất cả nguyên liệu. Thưởng thức

6. LÀM SÁNG DA – GIỮ ẨM – TẨY TẾ BÀO CHẾT

Nguyên liệu: Bột lúa mạch,  nước, nước cốt cà chua.

Hãy duy trì một cuộc sống lành mạnh, hạn chế sử dụng những sản phẩm công nghiệp để cuốc sống tươi đẹp hơn. Hi vọng những thông tin OL vừa chia sẻ sẽ hữu ích cho các bạn. Đây là Organia Life hẹn gặp lại các bạn ở các chủ đề tiếp theo.

Organic Life Chính Thức Phân Phối Độc Quyền Các Sản Phẩm GUTsy CAPTAIN tại Việt Nam

by 30/12/2020

Vào ngày nay, khi mà thực phẩm lên men đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây, một phần là nhờ sự quan tâm của người tiêu dùng và một phần là các nghiên cứu ngày càng tăng về sức khỏe đường ruột của chúng ta.

Kombucha, một loại đồ uống có ga, hơi chua nhẹ, đã trở nên phổ biến và tạo nên cơn sốt trong cộng đồng những người yêu thích thực phẩm lành mạnh và quan tâm đến sức khỏe đang tìm kiếm một giải pháp thay thế cho đồ uống có ga đã qua chế biến thường được đóng gói với đường hoặc chất làm ngọt nhân tạo.

Kombucha gắn liền với một danh sách dài các lợi ích cho sức khỏe con người. Đây là một thức uống giàu Probiotics với nhiều lợi khuẩn hữu ích hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện sức khỏe đường ruột và củng cố hệ miễn dịch.

Kombucha gắn liền với một danh sách dài các lợi ích cho sức khỏe con người. Đây là một thức uống giàu Probiotics với nhiều lợi khuẩn hữu ích hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện sức khỏe đường ruột và củng cố hệ miễn dịch.

Tuyệt vời hơn, bên cạnh vị nguyên bản, Captain Kombucha lại còn có thêm các vị trái cây như:

  • Trà KOMBUCHA Hữu Cơ Vị Nguyên Bản (Truyền Thống)
  • Trà KOMBUCHA Hữu Cơ Vị Đào Dứa
  • Trà KOMBUCHA Hữu Cơ Vị Mâm Xôi
  • Trà KOMBUCHA Hữu Cơ Vị Chanh Gừng
  • Trà KOMBUCHA Hữu Cơ Vị Dừa

Để xem chi tiết về sản phẩm, các bạn vui lòng click tại đây

Về GUTsy CAPTAIN Company

Trong chuyến du lịch đến Mỹ, Matus và người bạn Peter đã khám phá ra Kombucha. Hai người bạn đã kết hợp tinh thần kinh doanh với di sản là công thức nấu Trà Kombucha từ ông bà của họ hay nấu tại nhà hơn 40 năm trước. Họ đã tìm thấy những điều kiện lý tưởng để sản xuất Kombucha ngon nhất và chất lượng cao nhất ở phía Tây Bồ Đào Nha.

Tầm nhìn của những người sáng lập là tạo ra những thức uống tốt nhất cho sức khỏe, cung cấp cho mọi người sự lựa chọn để thay đổi sang một giải pháp thay thế lành mạnh, tự nhiên và hữu cơ.

Chỉ sử dụng thành phần chất lượng cao, các thành phần hoàn toàn “Organic” và công thức riêng nuôi dưỡng men SCOBY với các loại trái cây tuyệt hảo. Đó là cách họ có được đồ uống trực tiếp, đích thực,với một hương vị thơm ngon và chuẩn Kombucha.

Dù chỉ mới thành lập vài năm. Nhưng GUTsy Captain Company đã nhận được giải thưởng “Thương HIệu Organic Mới Xuất Sắc Nhất” từ năm 2017. Và là một trong TOP thương hiệu KOMBUCHA nổi tiếng nhất trên thế giới.

Hiện tại GUTsy CAPTAIN Company đang sở hữu 03 thương hiệu đang được người tiêu dùng Châu Âu quan tâm và sử dụng rộng rãi:

Captain Kombucha – Trà Kombucha.

Captain Water Kefir – Thức uống lợi khuẩn Men Sữa Kefir.

Captain Kombucha Zero – Trà Kombucha không đường.

Với dòng sản phẩm mới Captain Kombucha – Trà Kombucha được chứng nhận hữu cơ đầu tiên tại Việt Nam, Organic Life hy vọng các bạn sẽ tìm được loại thức uống lành mạnh thay thế các loại đồ uống độc hại trên thị trường hiện nay.

Trà KOMBUCHA – Thức uống thay đổi thói quen sử dụng nước ngọt của bạn và gia đình bạn.

Qúy đối tác, khách hàng có nhu cầu làm đại lý, nhà phân phối. Vui lòng liên hệ :

Công ty TNHH TM DV XNK SỐNG HỮU CƠ (ORGANIC LIFE)

Địa chỉ : 16/78 đường Đông Bắc, P.Tân Chánh Hiệp,Q.12, Tp.Hồ Chí Minh.

Hotline : 0902 546166 | 0906 755 227

Email : quy.luu@songhuuco.com.vn hoặc info@songhuuco.com.vn

Trân trọng cảm ơn.

DÒNG SỮA HẠT CAO CẤP THƯƠNG HIỆU PROBIOS

by 14/12/2020

Ngày nay, nhiều người trong chúng ta đã bắt đầu quan tâm và lựa chọn các sản phẩm có nguồn gốc thực vật thay thế cho các sản phẩm từ sữa động vật. Và đó là lý do tại sao “SỮA HẠT” đang là dòng sữa được rất nhiều người yêu thích và sử dụng.

Trong tháng 12 này, Organic Life xin giới thiệu đến quý đại lý và các bạn dòng Sữa Hạt Cao Cấp thuộc Thương hiệu PROBIOS – Dòng sữa hạt luôn đứng TOP Best Seller tại Italy.

Sữa hạt PROBIOS Một dòng sữa chất lượng CAO đến từ nước Ý, đạt đầy đủ các tiêu chuẩn của Châu Âu và chuẩn Organic của thế giới được người tiêu dùng Việt Nam đánh giá rất cao về chất lượng và hương vị từ những năm trước đây khi lần đầu xuất hiện.

Điểm mạnh khác biệt lớn nhất của sữa hạt hữu cơ PROBIOS đó là sử dụng nguồn nguyên liệu tốt nhất từ Ý pha trộn với các loại hạt dinh dưỡng chất lượng cao.

  • Hoàn toàn không chứa Glucose, Gluten,
  • Non GMO
  • Không chứa thành phần từ Động Vật
  • Hoàn toàn thuần chay Vegan
  • Không sử dụng nguyên liệu nhân tạo
  • Tỷ lệ hạt dinh dưỡng CAO nhất thị trương

Ngoài ra, sữa hạt cao cấp PROBIOS còn có nhiều vị đa dạng như:

Sữa Gạo Hạnh Nhân Hữu Cơ

Sữa Gạo Hạt Phỉ Hữu Cơ

Sữa Yến Mạch Hữu Cơ

Sữa Gạo Nguyên Chất Hữu Cơ

Sữa Gạo Cacao Hữu Cơ

Sữa Gạo Dừa Hữu Cơ

Sữa Gạo Tảo Đỏ Canxi Hữu Cơ

Sữa Gạo Vani Hữu Cơ

Sữa Đậu Nành Vani Hữu Cơ

Sữa Đậu Nành Nguyên Chất Hữu Cơ

Sữa Hạt Hữu Cơ PROBIOS nay đã trở lại với chất lượng cao hơn nhưng giá thành lại SIÊU TỐT hơn rất nhiều lần so với trước đây.

Tất cả các sản phẩm thuộc thương hiệu PROBIOS đang được Organic Life Nhập khẩu và Phân phối Độc Quyền tại Việt Nam.

Qúy khách hàng và đại lý có nhu cầu phân phối, vui lòng liên hệ số Hotline: 0902 546166 hoặc email : info@songhuuco.com.vn.

THÔNG BÁO SẢN PHẨM MỚI THƯƠNG HIỆU DALLA COSTA

by 07/12/2020

Mặc dù mới chỉ xuất hiện trên thị trường từ những ngày đầu tháng 09. Nhưng dòng nui rau củ Dalla Costa với những hình thù ngộ nghĩnh như nui sò, nui nơ, nui nơ Pastina, nui Mickey, nui Công Chúa, nui Ô tô đã chiếm được tình cảm của các bậc Cha Mẹ và Bé ngay lập tức.

Để những bữa ăn cho bé thêm đa dạng hơn và phong phú hơn. Organic Life xin giới thiệu đến các bạn Dòng Baby Pasta mới thuộc thương hiệu Dalla Costa với rất nhiều hình thù ngộ nghĩnh sẽ giúp bé khám phá thế giới quanh ta qua những bữa ăn vui nhộn và cũng đầy chất dinh dưỡng từ các loại rau củ.

Dòng Baby Pasta thuộc thương hiệu Dalla Costa với rất nhiều hình thù ngộ nghĩnh sẽ giúp bé khám phá thế giới quanh ta qua những bữa ăn vui nhộn và cũng đầy chất dinh dưỡng từ các loại rau củ.

Baby Pasta là một sản phẩm chất lượng cao, trong đó các khía cạnh dinh dưỡng và vui tươi cùng tồn tại một cách vui vẻ, do đó là sự lựa chọn số 1  cho các bậc cha mẹ mong muốn  mang đến cho con yêu một sản phẩm tuyệt vời và đồng thời “vui nhộn”, để bé có thể dễ dàng khám phá, vui chơi, tận hưởng những bữa ăn lành mạnh và vui vẻ.


Nui Sao Rau Củ Hữu Cơ Cho Bé 200g

Nui rau củ hữu cơ cho bé hình Sao bao gồm nhiều hình thù ngôi sao ngộ nghĩnh với các màu sắc khác nhau chắc chắn sẽ hợp tác hơn trong những bữa ăn vui vẻ đây nè.


Nui Rau Củ Hữu Cơ Cho Bé Hình Gấu Teddy 200g

Nui rau củ hữu cơ cho bé hình gấu Teddy bao gồm hình thù chú gấu Teddy ngộ nghĩnh với những màu sắc khác nhau sẽ giúp bé hứng thú hơn.


Nui Rau Củ Hữu Cơ Cho Bé Hình Space 200g

Nui rau củ hữu cơ cho bé hình Space bao gồm nhiều hình thù ngộ nghĩnh như : phi thuyền ,phi hành gia, trái đất….sẽ giúp bé trải nghiệm cuộc phiêu lưu vào vũ trụ bố mẹ nhỉ?


Nui Ống Ngắn Rau Củ Hữu Cơ Cho Bé 200g

Nui có màu sắc đẹp mắt từ thành phần rau củ và từ nguyên liệu tốt nhất từ ​​canh tác hữu cơ thành những sản phẩm có chất lượng cao nhất.Với sợi nui ngắn sẽ giúp bé dễ dàng cầm nắm hơn


Nui Rau Củ Hữu Cơ Cho Bé Hình Tàu Xe 250g

Nui rau củ hữu cơ cho bé hình tàu xe bao gồm nhiều hình thù ngộ nghĩnh như : xe ô tô, máy bay, tàu hỏa….sẽ là món ” đồ chơi ” mà bé có thể ăn được luôn. Dụ các bé bằng món này thì còn gì bằng. Trẻ con ai mà không thích đồ chơi bố mẹ nhỉ?


Nui Rau Củ Hữu Cơ Cho Bé HìnhThú 250g

Nui rau củ hữu cơ hình thú bao gồm nhiều hình động vật ngộ nghĩnh như rùa, voi, hươu cao cổ… sẽ giúp bé làm quen với các loài động vật quanh ta, khả năng hiểu biết về thế giới động vật xung quanh bé qua bữa ăn đầy màu sắc.

Với thành phần tuyển chọn mì ống làm từ bột lúa mì cứng chất lượng cao của Ý và được bổ sung thêm các loại rau hữu cơ khử nước như cà chua và rau bina Cung cấp thêm cho bé nguồn vitamin A, vitamin C, Vitamin K. vitamin B1, tăng cường hệ miễn dịch và giúp xương chắc khỏe.

Nui có màu sắc đẹp mắt từ thành phần rau củ và từ nguyên liệu tốt nhất từ ​​canh tác hữu cơ thành những sản phẩm có chất lượng cao nhất. Hoàn toàn không có chất bảo quản, chất tạo màu, phụ gia, hóa chất

Tất cả các sản phẩm thuộc thương hiệu Dalla Costa đang được Organic Life Nhập khẩu và Phân phối Chính Ngạch tại Việt Nam. Qúy khách hàng và đại lý có nhu cầu phân phối, vui lòng liên hệ :

CÔNG TY TNHH TM DV XNK SỐNG HỮU CƠ

Địa chỉ: 16/78 Đường Đông Bắc, K.P7, P.Tân Chánh Hiệp, Q.12,  TP.Hồ Chí Minh

Hotline 0902 546 166 hoặc Email : info@songhuuco.com.vn

Trân trọng cảm ơn,

Thương hiệu “Pasta số 1 tại Ý” DALLA COSTA Được Organic Life Phân Phối Chính Thức Tại Việt Nam

by 18/09/2020

Trên cuộc hành trình tìm kiếm những sản phẩm sạch và lành cho người tiêu dùng nói chung và cho người thân của chúng tôi nói riêng. Organic Life luôn trăn trở và không ngừng luôn tìm kiếm những nguồn sản phẩm mới tốt nhất, an toàn nhất cho những bông hoa, những mầm non của bạn và của chúng tôi.

Thật may mắn, giờ đây Organic Life rất vui mừng và hân hạnh mang đến cho “ Các bạn Nhỏ “ dòng sản phẩm Pasta Organic cao cấp thuộc thương hiệu Dalla Costa . Thương hiệu Pasta số 1 tại đất nước hình Chiếc Ủng – Italia.

Được làm từ thành phần bột mì Semolina cao cấp cùng các loại bột rau củ được chứng nhận hữu cơ Organic 100% , không thêm chất phụ gia, chất bảo quản, chất tạo màu, được kiểm soát, đảm bảo, an toàn và chất lượng hàng đầu. Cực kỳ an toàn với bé, Dalla Costa đang là dòng nui mì Pasta được các bà Mẹ tại Ý dành trọn niềm tin.

Với thế giới mì ống đầy màu sắc xen lẫn các hình thù ngộ nghĩnh của mình. Chúng tôi hy vọng các sản phẩm Dalla Costa sẽ là người bạn đắc lực đồng hành cùng Mẹ và Bé trong mỗi bữa ăn nhộn nhịp tiếng cười.

Dalla Costa – “taste of pasta Made in Italy”

Về Dalla Costa

Được thành lập vào năm 1993. Gia đình nhà Dalla Costa đã xây dựng lịch sử của mình dựa trên kinh nghiệm của ba thế hệ làm mì ống với kinh nghiệm nắm vững nghệ thuật pha trộn bột mì semolina với nguồn nước sử dụng trong bột được lấy từ mực nước ngầm bên dưới Công ty ở độ sâu 90 mét được ghi nhận là “kỳ diệu” vì độ tinh khiết của nó cho đến ngày nay.

Đồng thời,trải qua các công đoạn: lựa chọn nguyên liệu khắt khe, nhào bột trong môi trường chân không. Các hình dạng mì ống được cắt trong khi bột vẫn còn mềm và nóng. Chính quy trình này đã tạo ra sự khác biệt của loại hình sản xuất thủ công do Dalla Costa thực hiện

Trong suốt 25 năm xây dựng đế chế mì ống số 1 của mình tại Ý và xuất khẩu sang 51 quốc gia trên toàn thế giới. Anh em nhà Dalla Costa đã nỗ lực cung cấp món mì ống bột semolina với hương vị đặc trưng và hình dạng đặc biệt dành riêng cho thế giới trẻ em.

Qúy đối tác, khách hàng có nhu cầu làm đại lý, nhà phân phối. Vui lòng liên hệ :

Công ty TNHH TM DV XNK SỐNG HỮU CƠ (ORGANIC LIFE)

Địa chỉ : 16/78 đường Đông Bắc, P.Tân Chánh Hiệp,Q.12, Tp.Hồ Chí Minh.

Hotline : 0902 546166.

Email : quy.luu@songhuuco.com.vn hoặc wholesale@songhuuco.com.vn

Trân trọng cảm ơn.

Organic Life Chính Thức Phân Phối Độc Quyền Thương Hiệu Organic PROBIOS Tại Việt Nam

by 14/09/2020

Với mục tiêu góp phần xây dựng Lối Sống Lành Mạnh cho người dân Việt Nam. Organic Life không ngừng thay đổi,luôn tìm kiếm những nguồn sản phẩm mới tốt nhất đáp ứng các tiêu chuẩn cộng đồng nhằm nâng cao chất lượng cuộc sống cho mọi người.

Sau một thời gian dài đàm phán với đối tác. Giờ đây, Organic Life tự hào mang đến cho các bạn các dòng sản phẩm Hữu Cơ cao cấp thuộc thương hiệu ProBios . Một trong những thương hiệu Organic hàng đầu tại đất nước hình Chiếc Ủng – Italia.

Với ngành hàng rất đa dạng như sữa hạt, đậu hạt, ngũ cốc, pasta, sốt…Chúng tôi hy vọng các sản phẩm ProBios cùng với SottoLeStelle sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm tuyệt vời hơn và trọn vẹn hơn từ nền nông nghiệp hữu cơ Ý. Một trong những nền nông nghiệp hàng đầu Châu Âu.

Về ProBios

Được thành lập từ năm 1978 tại Florence – Ý. ProBios được thành lập với niềm tin rằng việc bán các sản phẩm hữu cơ không chỉ là lý do để kinh doanh mà còn thúc đẩy hành vi góp phần cải thiện thế giới của chúng ta.

Bằng việc sản xuất thực phẩm hữu cơ, họ đã lựa chọn cẩn thận các phương pháp trồng trọt của nguyên liệu thô tôn trọng con người và thiên nhiên, không chấp nhận sử dụng thuốc diệt cỏ, thuốc diệt ký sinh trùng, phân bón hóa học và tổng hợp và các sinh vật biến đổi gen gây ô nhiễm trái đất, nước và không khí của chúng ta.

Probios, công ty hàng đầu của Ý trong lĩnh vực phân phối thực phẩm hữu cơ, với kinh nghiệm 40 năm, cung cấp một loạt các sản phẩm độc quyền, kết hợp việc nghiên cứu và lựa chọn các nguyên liệu hữu cơ để tạo ra các công thức nấu ăn cân bằng, nhằm mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm lành mạnh và ngon nhất.

Qúy đối tác, khách hàng có nhu cầu làm đại lý, nhà phân phối. Vui lòng liên hệ :

Công ty TNHH TM DV XNK SỐNG HỮU CƠ (ORGANIC LIFE)

Địa chỉ : 16/78 đường Đông Bắc, P.Tân Chánh Hiệp,Q.12, Tp.Hồ Chí Minh.

Hotline : 0902 546166.

Email : quy.luu@songhuuco.com.vn hoặc info@songhuuco.com.vn

Trân trọng cảm ơn.

Subscribe to our newsletter

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Proin porttitor nisl nec ex consectetur, quis ornare sem molestie. 

Lỗi: Không tìm thấy biểu mẫu liên hệ.