Nắng lại lên và Một năm mới nữa lại đang đến. Và điều tuyệt vời nhất của chúng ta là Bữa Cơm Sum Vầy ngày Tết. Chỉ cần món ruột nhà mình mê mệt mỗi ngày Tết với tài nêm nếm chuẩn hạng “Bếp trưởng tại gia” của Mẹ cùng với bộ gia vị Organic […]
Xin chào các bạn, OL đã quay trở lại rồi đây. Hôm nay chúng mình sẽ giới thiệu đến các bạn một số món ăn khá dễ thực hiện với nguyên liệu hạt gai dầu tách vỏ. Bản thân hạt gai dầu là loại hạt có hàm lượng dinh dưỡng cực kì cao. Vì thế, […]
Bữa ăn sáng luôn là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, bổ sung nguồn năng lượng mới. Bạn có thể lựa chọn ngũ cốc ăn sáng nguyên hạt như hạt chia, hạt ý dĩ, hạt lanh vàng, hạt lanh nâu, yến mạch, hạt macca, hạt óc chó,… để ăn kèm với sữa chua, hoa […]
Bạn có biết, các loại ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch và lúa mì rất quan trọng để duy trì sức khỏe, các loại hạt này giúp tăng mức cholesterol HDL tốt (cholesterol tốt) và hạ thấp cholesterol LDL (cholesterol xấu), triglyceride và huyết áp. Theo một nghiên cứu của Harvard được công bố […]
Hạt teff đang được phái đẹp săn đón ráo riết bởi lợi ích cho sức khỏe và vóc dáng. Loại hạt siêu nhỏ này chứa một lượng protein và chất khoáng phong phú vừa giúp cải thiện nguồn năng lượng vừa giúp bạn duy trì vóc dáng thon gọn. Không chứa chất béo hay đường, […]
Bạn đã bao giờ nghe đến sữa hạt gai dầu hay chưa? Loại sữa này đã được sử dụng phổ biến bởi những người ăn chay bởi những lợi ích sức khoẻ của nó. Tác dụng của sữa hạt gai dầu bao gồm cải thiện nhận thức, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện mật […]
Mật ong được xem là thực phẩm “vàng” với vô số công dụng nhưng có 15 lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp mà không phải ai cũng biết. Từ xa xưa, loài người đã biết đến tác dụng của mật ong và xem mật ong như một thực phẩm vàng mà thiên nhiên […]
Khi làm bánh nói chung và bánh mì nói riêng, chúng ta có thể dùng bột mì trắng hoặc bột mì lứt nguyên cám (wholewheat). Điều dễ nhận thấy là ở bột mì lứt, bánh nở ít hơn, nặng hơn và kết cấu không được mềm mịn như bánh làm với bột mì trắng. Bài […]
So với đường trắng, đường dừa lại cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất hơn, bao gồm: Vitamin C, kali, phospho, magne, calci, kẽm, sắt và đồng. Một thìa cà phê đường dừa cung cấp 16 calorie. Đường dừa cũng cung cấp một lượng nhỏ dưỡng chất thực vật (phytonutrients), chẳng hạn như polyphenols, flavonoids, […]
Những thay đổi đột ngột trong cuộc sống có thể đem đến cho bạn khoảng thời gian rảnh rỗi mà trước đó chưa từng có. Hãy cố gắng dành thời gian rảnh rỗi để phát triển sở thích mới, học một ngoại ngữ hay chế biến các món ăn cùng với Organic Life chẳng hạn […]
