Tin tức

THÔNG BÁO SẢN PHẨM MỚI THƯƠNG HIỆU LUMLUM

by 08/08/2021
Bước qua đầu tháng 8 với những sự lo lăng về việc thiếu thực phẩm sạch. Các loại gia vị hay nước sốt sử dụng hàng ngày tưởng như NHỎ nhưng cũng là MỘT CÂU CHUYỆN TO để mang đến những bữa ăn NGON TRÒN VỊ cho chúng ta mà nhiều bạn đang quan tâm tìm kiếm.
Và cũng là lúc mà dòng sản phẩm GIA VỊ, SỐT THÁI LAN LUMLUM trứ danh đã vừa về nhà SỐNG HỮU CƠ đây nhé:
  • Sốt TERIYAKI hữu cơ 200ml
  • Bột quế hữu cơ 30g
  • Bột đinh hương hữu cơ 40g
  • Bôt chùm ngây hữu cơ 150g
  • Tinh bột nghệ hữu cơ 150g
  • Mật mía hữu cơ 260ml
  • Sốt Tom Yum hữu cơ 120g
  • Sốt cà ri đỏ hữu cơ 120g
  • Sốt cà ri xanh hữu cơ 120g
Hãy để bếp trưởng của gia đình bạn trổ tài với series gia vị “chuẩn Thái” đến từ nhà sản xuất Lumlum – Thương hiệu thực phẩm hữu cơ hàng đầu xứ Chùa Vàng:
  • 100% nguyên liệu đến từ nông trại Chita Organic Farm tại tỉnh Lamphun – Thái Lan.
  • Duy trì chứng nhận hữu cơ EU từ 2011, USDA từ 2012 và JAS từ 2017 đến nay.
  • Quy trình nghiên cứu – canh tác – thu hoạch – chế biến – đóng gói khép kín bảo chứng chất lượng từng sản phẩm.
  • Hương vị chân thực từ các giống cây bản địa, qua bàn tay chăm chút của các chuyên gia lâu năm.
  • Bao bì chất lượng cao đảm bảo sản phẩm nguyên vẹn đến tay người dùng.
LUMLUM – ĐEM “CHẤT THÁI” NGUYÊN BẢN VÀO BỮA ĂN GIA ĐÌNH!!!

TRÀ BẤT TỬ KOMBUCHA LÀ GÌ NHỈ ?

by 14/07/2021
Kombucha là một thức uống lên men nhờ có con giống Scoby – một loại nấm men được nuôi trong nước trà (trà đen hoặc trà xanh) có đường, để tạo ra loại đồ uống sủi bọt có tính axit nhẹ.
  • Scoby, viết tắt của cụm từ Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast (là cộng sinh của vi khuẩn và nấm men), đây được xem là con giống để sử dụng trong quá trình lên men và sản xuất Kombucha. Hình dạng Scoby trông giống cao su, khá dày, hình tròn và màu đục với mùi nhẹ như giấm.
  • Kombucha (khi đó được gọi là “Mo-Gu”) là cái tên mà người Nhật hay gọi, ngoài ra nó còn được gọi là nấm thủy sinh, nấm Trường sinh và Thủy Hoài Sâm (do người Trung Quốc gọi) là một loại đồ uống cổ xưa được tiêu thụ ở Trung Quốc hơn 2.200 năm trước vì đặc tính giải độc và cung cấp năng lượng. Khi các tuyến đường thương mại mở rộng, Kombucha tìm đường đến Nga (được biết đến với tên thương mại là ‘Cainii kvass’, hoặc ‘Kambucha’)
  • Trong chiến tranh thế giới thứ hai, Kombucha được du nhập vào Đức nơi nó được gọi là ‘Heldenpilz’ hoặc ‘Kombuchaschwamm’. Và vào những năm 1950, nó trở nên phổ biến ở Pháp và Bắc Phi. Đến những năm 1960, các nhà khoa học Thụy Sĩ tuyên bố rằng Kombucha có lợi cho đường ruột theo cách tương tự như sữa chua.
Vào ngày nay,khi mà thực phẩm lên men đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây, một phần là nhờ sự quan tâm và nghiên cứu ngày càng tăng về sức khỏe đường ruột. Kombucha, một loại đồ uống có ga, hơi chua nhẹ, đã trở nên phổ biến với những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe đang tìm kiếm một giải pháp thay thế cho đồ uống có ga đã qua chế biến thường được đóng gói với đường hoặc chất làm ngọt nhân tạo.
Hương vị đặc trưng của đồ uống Kombucha phụ thuộc vào quá trình lên men từ vị chua chua dễ chịu, sang vị nho nhẹ sau một thời gian ủ dài. Ngoài ra loại trà này cũng được sử dụng và bổ sung thêm một số thành phần khác như nước ép trái cây, thảo mộc hoặc trái cây tươi.
Điều tuyệt vời về kombucha là mặc dù mỗi chai sẽ có hương vị khá giống nhau, nhưng vì Kombucha là sản phẩm lên men sống vì vậy luôn có khả năng xảy ra điều gì đó khác biệt về mùi vị. Mỗi chai là một cuộc phiêu lưu mới với mùi vị khác nhau

TRÀ KOMBUCHA CÓ CỒN HAY KHÔNG?

by 14/07/2021
Món giải nhiệt làm mưa làm gió mùa hè 2020 và đã trở nên quen thuộc với tất cả các tín đồ yêu quý dưỡng sinh với thực phẩm lên men tự nhiên – trà KOMBUCHA nay đã lên kệ với nhãn hữu cơ EU uy tín và an toàn cho sức khoẻ.
Trà Kombucha là một loại đồ uống lên men được sản xuất bằng cách thêm một số chủng vi khuẩn, nấm men và đường vào trà đen hoặc trà xanh Hỗn hợp được để trong vài tuần ở nhiệt độ phòng để lên men. Trong quá trình này, vi khuẩn và nấm men tạo thành một lớp màng giống như nấm trên bề mặt của trà. Màng này là một hỗn hợp cộng sinh của vi khuẩn và nấm men, được gọi là SCOBY.
Thực tế, quá trình lên men liên quan đến sự phân hủy đường thành rượu và carbon dioxide, do đó, trà kombucha CÓ CHỨA MỘT LƯỢNG NHỎ CỒN. Các loại trà kombucha thương mại được dán nhãn “không cồn” vì chúng chứa ít hơn 0,5% cồn. Trong khi đó, các sản phẩm tại gia có xu hướng chứa nồng độ cồn cao hơn đáng kể, có thể lên tới 3% cồn hoặc cao hơn.
Trà kombucha tự chế được coi là rủi ro hơn so với sản phẩm thương mại, bởi chúng có khả năng bị ô nhiễm cao hơn, có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng nếu chế biến không đúng cách.
Đối với đa số, cồn trong trà kombucha thương mại không quá đáng ngại. Tuy nhiên, những người nghiện rượu, cũng như phụ nữ mang thai và cho con bú nên tránh.

Tại Sao CAPTAIN KOMBUCHA Lại Bị THÍCH Như Vậy?

by 14/07/2021


Dù chỉ MỚI xuất hiện vào những ngày đầu năm 2021, nhưng thức uống trà dưỡng sinh Captain Kombucha đã gây sốt trên thị trường và nhanh chóng chiếm lấy tình cảm của những người đam mê thực phẩm Healthy và DietVậy thì có gì ở trà dưỡng sinh Captain Kombucha làm nhiều người “Crush” nhanh chóng đến như vậy?Bao bì được thiêt kế tỉ mỉ đẹp mắt và “chanh sả” dễ dàng chiếm lấy ánh nhìn đầu tiên.Kế đến, trà Kombucha được chứa trong những chai nhựa hoàn toàn không chứa BPA và có thể tái chế hoàn toàn. Điều này đã chiếm trọn tình yêu của những người theo lối “Sống hữu cơ”.Bao bì chiếm chọn “Spotlight” như vậy nhưng mùi vị thì sao?Với thói quen sử dụng thực phẩm của đa số người Việt là phải có một chút ngọt. Và trà Kombucha do lên men từ Đường và trà. Do đó nó có một chút vị chua và ngọt nhẹ, dễ dàng tiếp cận người sử dụng. Và đặc biệt là loại đường có thể dễ dàng được xử lý bởi men trong cơ thể bạnĐược lên men vì vậy trà Kombucha có một lượng ga nhất định rất giống với nước ngọt mà chúng ta hay sử dụng. Dù gì thì nói, sử dụng trà Kombucha giúp chúng ta giảm đi cơn thèm nước ngọt đáng kể và đó là lý do tuyệt vời để hỗ trợ GIẢM CÂN. Chắc các bạn nữ THÍCH điều nàyVà điểm cộng tuyệt vời nhất của trà CAPTAIN KOMBUCHA là có RẤT NHIỀU VỊ TRÁI CÂY ĐỈNH của ĐỈNH, tha hồ để bạn lựa chọn mùi vị phù hợp.Vậy Captain Kombucha chỉ là loại nước giải khát bình thường?À không nhé. Bạn có biết trong trà CAPTAIN KOMBUCHA có chứa hàng tỷ lợi khuẩn PROBIOTICS không?Và khi sử dụng trà Kombucha thường xuyên sẽ giúp CẢI THIỆN HỆ TIÊU HÓA, TĂNG CƯỜNG MIỄN DỊCH, HỖ TRỢ SỨC KHỎE ĐƯỜNG RUỘT và GIÚP TRÍ ÓC TỈNH TÁO và TẬP TRUNG?Còn GIÁ RỔ thì sao?Captain Kombucha được bán ở nước ngoài với giá 2,80€ cho 1 chai 400ml (Khoảng 77k). Nếu tính luôn vận chuyển về Việt Nam thì cũng hơn 100k/ chai 400ml.Nhưng hiện tại bạn có thể dễ dàng tìm mua sản phẩm này ở các cửa hàng thực phẩm sạch tại Việt Nam chỉ với giá 89k cho 1 “chiếc” Kombucha thôi nhoa…Qúa lợi luôn.Với những lý do kể trên và rất nhiều trà lợi ích mà trà Captain Kombucha mang lại. Có lẽ bạn đã biết lý do vì sao thương hiệu đồ uống đạt nhiều GIẢI THƯỞNG QUỐC TẾ này đang làm mưa làm gió trên thị trường thức uống Healthy Việt rồi chứ?Còn lý do bạn thích trà Captain Kombucha là gì? Cho mình biết suy nghĩ của bạn nhé

Kombucha – Thức uống lành mạnh thay thế các loại nước giải khát độc hại trên thị trường

BẢO QUẢN TRÀ CAPTAIN KOMBUCHA NHƯ THẾ NÀO?

by 14/07/2021
Đây cũng là câu hỏi chúng tôi nhận được rất nhiều từ các bạn đã trải nghiệm trong thời gian qua và những bạn chuẩn bị bắt đầu.
  • Thật ra trà Captain Kombucha hữu cơ chỉ cần bảo quản ở nhiệt độ dưới 25°C. Để nơi khô thoáng và tránh ánh nắng trực tiếp.
  • Sau khi mở nắp bạn hãy bảo quản trong tủ mát và nên sử dụng hết trong vòng 3 ngày sau khi đã mở nắp.
  • Được sản xuất để hợp khẩu vị với nhiều người và tiện dụng hơn khi trải nghiệm. Bạn có thể dễ dàng sử dụng trực tiếp trà Captain Kombucha mà không cần pha loãng.
  • The GUTsy Captain chỉ tiến hành sản xuất trà Kombucha khi nhận được đơn đặt hàng. Toàn bộ quá trình đều được làm thủ công và diễn ra trong khoảng 23 ngày. Sau đó sẽ được đóng chai và xuất khẩu. Do đó những chai Kombucha đến tay bạn luôn giữ được hương vị tươi mới và tốt nhất.
  • Trà Kombucha hữu cơ Captain Kombucha có thể đựng trong bình nhựa vì Mỗi chai nhựa chứa trà Captain Kombucha được thiết kế đặc biệt có thể bảo quản trà Kombucha khỏi tia UV và giữ cho sản phẩm luôn tươi mới 100%.
  • Hiện nay các siêu thị Organic có thể trưng bày Trà Kombucha hữu cơ Captain Kombucha trên kệ quầy bình thường. Mặt khác để khách hàng có thể trải nghiệm ngay thì các bạn có thể trưng bày trong tủ mát.
  • Do sử dụng chất liệu nhựa có thể tái chế và hoàn toàn không chứa BPA. Sau khi sử dụng hết trà Captain Kombucha, bạn có thể dùng để chứa nước lọc. Đây cũng là một cách tiết kiệm và bảo vệ sức khỏe của bạn thay vì sử dụng các chai nhựa đang có trên thị trường để chứa nước lọc sử dụng hàng ngày.
Kombucha – Thức uống lành mạnh thay thế các loại nước giải khát độc hại trên thị trường

TẠI SAO TRÀ CAPTAIN KOMBUCHA CÓ THỂ CHỨA TRONG CHAI NHỰA?

by 14/07/2021

Quá trình lên men SCOBY, đường sucrose được chuyển hóa thành fructose và glucose, thành phần này sẽ chuyển thành các acid hữu cơ như: acid gluconic, acid lactic, acid acetic cũng như acid folic và vitamin nhóm B, …Do đó khi nuôi SCOBY để tạo ra trà Kombucha. Các bạn thường sử dụng bình thủy tinh để chứa đựng trà Kombucha để không bị ảnh hưởng đến chất lượng trà và con giống SCOBY.

  • Trà Captain Kombucha là sản phẩm thu được sau quá trình lên men. Do đó không ảnh hưởng trực tiếp nhiều đến chất lượng sản phẩm.
  • Trà Captain Kombucha không tiệt trùng, do đó nó vãn còn giữ lại vô số những lợi khuẩn còn sống khỏe mạnh.
  • The GUTsy Captain Company vẫn có dòng chai thủy tinh với size 300ml. Nhưng giá thành khá cao. Cộng với các chi phí vận chuyển ở nước ngoài và trong nước sẽ đẩy giá trà Kombucha chứa trong chai thủy tinh lên rất cao. Điều này gián tiếp dẫn đến sự trải nghiệm của các bạn phần nào sẽ bị giới hạn vì giá cả.
  • Với mong muốn phục vụ được tất cả các bạn được trải nghiệm loại trà Kombucha hàng đầu Châu Âu nên chúng tôi quyết định nhập khẩu chai nhựa để có được giá tốt nhất.

Ngoài ra, nếu quý khách, quý đại lý và nhà phân phối có nhu cầu kinh doanh sản phẩm Trà Captain Kombucha bản chai thủy tinh. Chúng tôi sẽ nhận order theo yêu cầu từ quý vị.

Kombucha – Thức uống lành mạnh thay thế các loại nước giải khát độc hại trên thị trường

161976376_1059083114600086_7885687324924414127_n
161646980_1059083064600091_6938114095802249359_n
161329812_1059083127933418_5047784091028210625_n
160919981_1059083057933425_8407864971185641636_n
160281539_1059083974600000_8095969294598052460_n

Previous
Next

Subscribe to our newsletter

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Proin porttitor nisl nec ex consectetur, quis ornare sem molestie. 

Lỗi: Không tìm thấy biểu mẫu liên hệ.