Tin tức

Benefits of almonds

by 26/04/2019

Almonds are an excellent source of vitamin E, with 25g providing 70% of daily body needs. They also have magnesium, potassium, zinc, fiber, and iron and are a healthy source of monounsaturated fats. They contain more calcium than any other grain, great for vegetarians who don’t eat any dairy products. Almond nuts also contain amygdalin, also known as laetrile or vitamin B17, anti-cancer nutrients.

Heart health

contains phytochemicals including beta-sisterol stigmasterol and campesterol that contribute a healthy heart. A handful of almonds a day helps reduce the risk of heart disease by lowering LDL, blood cholesterol by 10%

Hạt hạnh nhân hữu cơ

Contains monounsaturated fats, an important fat found in the Mediterranean diet, gives them much greater benefits than simply reducing cholesterol. Nearly all studies show that people who eat a traditional Mediterranean diet not only have a lower risk of heart disease and cancer, they also live longer.

Weight loss

For many years almonds are considered “fattening”. However, research, including health studies and doctors, nurses learn Follow-up shows that people who eat nuts have a lower body mass index. Although very high almonds in fat and calories, eating properly can really help with weight loss.

hạnh nhân làm bánh

A study comparing two groups of dieters eating the same amount of calories found their group eating 500 calories from almonds losing more weight. One theory is that almond cell walls may limit the amount of dietary fat available for digestion, or for absorption. Therefore, it is a possibility that a small portion of the energy from almonds may not be fully absorbed by the body. Either way, replacing some of the calories in the diet with almonds will not be equal to weight gain.

Contains a lot of proteins.

For diabetics or anyone with blood sugar problems. Anti-inflammatory and antispasmodic In traditional Chinese medicine, almonds are considered anti-inflammatory, antispasmodic, emollient and also used as tonic. They are also known as brain and bone food supplements, probably

hạt hạnh nhân dinh dưỡng hữu cơ

Almonds are used to increase self-control, calm and good for the nervous system.

Almond nuts are present in the “green list” of many nutritionists’ programs and doctor’s orders. For diseases such as insomnia, muscle spasms, type 2 diabetes restriction, reduce the risk of gallstones, reduce the risk of colon cancer in women.

Source: Super range

Những điều cần biết về công dụng của cỏ lúa mì

by 26/04/2019

Cỏ lúa mì đã được sử dụng rộng rãi ở Mỹ và nhiều nước trên thế giới. Tuy mới du nhập vào Việt Nam nhưng nhiều người đã lựa chọn sử dụng nước ép cỏ lúa mì và đánh giá rất cao về hiệu quả, lợi ích của loại thảo dược này đối với sức khỏe.

Cỏ lúa mì dồi dào vitamin C, E, H và K – những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có tác dụng ức chế sự tăng trưởng của vi khuẩn trong ruột, cải thiện khả năng miễn dịch và giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Cách sử dụng cỏ lúa mì phổ biến hiện nay là dùng nước ép. Uống nước ép cỏ lúa mì mỗi ngày còn mang lại nhiều tác dụng tích cực đến sức khỏe như chống táo bón, làm sạch răng miệng, làm chậm quá trình lão hóa của tế bào, duy trì chức năng bình thường của các cơ quan nội tạng, ổn định huyết áp, trị tiểu đường, gout và giúp tim khỏe mạnh.

1. Tăng cường thể lực, cải thiện hệ miễn dịch

Nước ép cỏ lúa mì chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh như vitamin K, B, C và E nên có khả năng tiêu diệt, ức chế các phóng xạ tự do và thanh lọc cơ thể; giúp đào thải các chất độc như: nhôm, chì, thủy ngân và các kim loại nặng khác ra khỏi cơ thể một cách hiệu quả.

Bột cỏ lúa mì

Uống nước ép cỏ lúa mì hàng ngày còn tiêu diệt các carbon dioxide độc hại, thúc đẩy vòng tuần hoàn, thông thoáng thành mạch giúp máu lưu thông; cân bằng độ pH, ổn định huyết áp, chống viêm xoang…

2. Tăng hồng cầu

Các phân tử diệp lục trong cỏ lúa mì tương tự như phân tử haemoglobin có trong máu. Vì thế, khi uống nước ép cỏ lúa mì, các phân tử diệp lục sẽ nhanh chóng hấp thu vào cơ thể và chuyển hóa thành tế bào haemoglobin, làm tăng lượng tế bào máu cũng như tăng cường khả năng vận chuyển oxy và các dưỡng chất khác đến các tế bào của cơ thể. Điều này rất có lợi cho bệnh nhân bị thiếu máu.

3. Giảm cân an toàn

Cỏ lúa mì được coi là một thực phẩm bổ sung tuyệt vời trong quá trình giảm cân, rất giàu chất dinh dưỡng, ít calo và không có chất béo. Ngoài ra, cỏ lúa mì còn giúp kích thích tuyến giáp và chống lại cảm giác thèm ăn của bạn.

Bột cỏ lúa mì hữu cơ

Theo các chuyên gia dinh dưỡng Mỹ, những người bị béo phì có thể giảm cân hiệu quả bằng cách uống nước ép cỏ lúa mì mỗi ngày. Đó là vì trong cỏ lúa mì chứa nhiều chất xơ và enzyme lipase đóng vai trò chủ đạo trong việc phá vỡ các chất béo.

4. Giảm căng thẳng thần kinh

Theo nhiều nghiên cứu thì căng thẳng, cảm xúc của sự tiêu cực và thực phẩm thức ăn sẽ tạo thành acid, đó là một phần của kết quả cuộc sống hàng ngày để tích lũy acid trong cơ thể. Tính acid có thể vô hiệu hóa bởi bicarbonates, diệp lục tố (trong cỏ lúa mì có rất nhiều) và khoáng chất kiềm chủ yếu được tìm thấy trong trái cây và rau quả. Chính vì vậy, một ly sinh tố hoặc nước ép từ cỏ lúa mì là một lựa chọn thực sự hữu ích.

5. Điều trị tiểu đường

Sử dụng nước ép cỏ lúa mì trước mỗi bữa ăn, chất xơ sẽ kiểm soát sự hấp thụ đường và cholesterol từ thực phẩm. Điều này giúp ngăn chặn sự gia tăng đường huyết đột ngột của bệnh nhân đái tháo đường sau mỗi bữa ăn.

Lượng magiê cao chlorophyll (diệp lục) đã cải thiện độ nhạy insulin, đóng một vai trò khá quan trọng trong việc trì hoãn sự công kích của bệnh tiểu đường ở giai đoạn 2 và đặc biệt tránh được các biến chứng của tiểu đường như các bệnh tim mạch, bệnh lý võng mạc, bàn chân và bệnh thận…

Theo phân tích của PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học và Thực phẩm (Đại học Bách khoa Hà Nội): mầm cỏ lúa mì hay còn gọi là mầm mạch nha có các enzym chuyển hóa tinh bột thành đường giúp thức ăn tiêu hóa dễ dàng. Rễ của mạch nha khi nảy mầm sinh ra chất alcaloid horderin – một amino phenol có tác dụng vào nhóm adrenalin kích thích hệ tuần hoàn ngoại vi do làm co thắt các mạch. Ngoài ra, nó cũng chứa nhiều các chất dinh dưỡng như: protid, lipid, vitamin B1 và E…

Nguồn: Vietnam moi

Lợi ích của hạt hạnh nhân

by 26/04/2019

Hạnh nhân là một nguồn tuyệt vời của vitamin E, với 25g cung cấp 70% nhu cầu cơ thể hàng ngày. Chúng cũng có một lượng magiê, kali, kẽm, chất xơ, sắt và là một nguồn chất béo không bão hòa đơn lành mạnh. Chúng chứa nhiều canxi hơn so với bất kỳ hạt khác, tuyệt vời cho người ăn chay không ăn bất kỳ sản phẩm sữa. Hạt hạnh nhân cũng chứa amygdalin, còn được gọi là laetrile hoặc vitamin B17, chất dinh dưỡng chống ung thư

Sức khỏe tim mạch

Hạnh nhân có chứa phytochemicals bao gồm beta-sisterol stigmasterol và campesterol được đóng góp một trái tim khỏe mạnh. Một nắm hạnh nhân mỗi ngày giúp giảm nguy cơ bệnh tim bằng cách hạ thấp LDL, cholesterol trong máu 10%.

Hạt hạnh nhân hữu cơ

Chứa chất béo không bão hòa đơn, một chất béo quan trọng được tìm thấy trong chế độ ăn Địa Trung Hải, mang lại cho họ lợi ích lớn hơn nhiều so với chỉ đơn giản là làm giảm cholesterol. Gần như tất cả các nghiên cứu cho thấy những người ăn một chế độ ăn uống truyền thống Địa Trung Hải không chỉ có một nguy cơ của bệnh tim và ung thư thấp hơn, họ cũng sống lâu hơn.

Giảm cân

Trong nhiều năm hạnh nhân được coi là “vỗ béo”. Tuy nhiên, nghiên cứu, bao gồm nghiên cứu sức khỏe và các bác sĩ, y tá học Follow-up cho thấy những người ăn các loại hạt có xu hướng có chỉ số khối cơ thể thấp hơn. Mặc dù hạnh nhân rất cao trong chất béo và calo, ăn uống điều độ thực sự có thể giúp giảm cân.

hạnh nhân làm bánh

Một nghiên cứu so sánh hai nhóm người ăn kiêng ăn cùng một lượng calo được tìm thấy nhóm ăn 500 calo của họ từ hạnh nhân sụt cân nhiều hơn. Một giả thuyết cho rằng bức tường tế bào hạnh nhân có thể hạn chế lượng chất béo chế độ ăn uống có sẵn cho tiêu hóa, hoặc cho sự hấp thụ. Vì vậy, nó là một khả năng rằng một phần nhỏ của năng lượng từ hạnh nhân có thể không được hấp thu hoàn toàn bởi cơ thể. Dù bằng cách nào, thay thế một số lượng calo trong chế độ ăn uống với hạnh nhân sẽ không bằng với tăng cân.

Chứa nhiều protein

Hạnh nhân có hàm lượng protein cao, khoảng 18%, và hầu như không có carbohydrate, chúng lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường hoặc bất cứ ai có vấn đề lượng đường trong máu.

Chống viêm và chống co thắt

Trong Y học cổ truyền Trung Quốc, hạnh nhân được coi là chống viêm, chống co thắt, chất làm mềm và cũng được sử dụng như là thuốc bổ. Chúng cũng được biết đến như là thức ăn bổ não và xương, có thể là do hàm lượng canxi cao của chúng.

hạt hạnh nhân dinh dưỡng hữu cơ

Hạnh nhân được sử dụng để tăng khả năng tự kiểm soát, giúp bình tĩnh và tốt cho hệ thần kinh.

Hạt hạnh nhân có mặt trong “danh sách xanh” của chương trình giảm cân của nhiều nhà dinh dưỡng và chỉ định của bác sĩ đối với những bệnh như mất ngủ, co thắt cơ, hạn chế tiểu đường dạng 2, giảm nguy cơ sỏi mật, giảm nguy cơ ung thư ruột kết ở phụ nữ.

Nguồn: Siêu tầm

Lợi ích của quả Óc chó đối với trẻ em và người lớn tuổi

by 26/04/2019

Qủa óc chó là loại hạt dinh dưỡng khá phổ biến tại các nước phương Tây, người ta xem nó là một loại thực phẩm lành mạnh cho sức khỏe và khuyến khích nên được sử dụng hàng ngày. Tại Việt Nam quả óc chó mới chỉ biết tới vài năm gần đây, mức độ phổ biến vẫn chưa cao. Phần đa người sử dụng thường là phụ nữ mang thai vì họ tin rằng quả óc chó mang lại nhiều lợi ích cho thai nhi đặc biệt là phát triển trí não.

Vậy quả óc chó mỹ thực sực mang lại lợi ích như thế nào với những thiên thần nhỏ của bạn?

7-lợi-ích-từ-quả-óc-chó-VinFruits

Hãy xem xét dinh dưỡng có trong quả óc chó:

1. Axit béo Omega-3

Axit béo cần thiết giúp bé của bạn duy trì huyết áp bình thường, giúp giảm cholesterol, giảm viêm và giữ cho trái tim của con bạn luôn khỏe mạnh.

Đây là lợi ích to lớn và quan trọng nhất có được khi ăn hạt óc chó.

2. Magie

Lượng magie trong quả óc chó rất cao. Đây là khoáng chất cần thiết cho sự phát triển và bảo vệ sức khỏe của bé. Nếu cơ thể bị thiếu hụt magie, bé có nguy cơ cao mắc tiểu đường loại 2.

3. Vitamin

Quả óc chó cũng rất phong phú vitamin B1, B6. Đây là những loại vitamin cần thiết cho sự phát triển của các mô não, giúp cho hệ thần kinh luôn khỏe mạnh.

các loại hạt dinh dưỡng

4. Chất béo tốt.

Ngoài chất béo nổi tiếng Omega 3 thì quả óc chó còn chứa nhiều loại axit béo lành mạnh khác, bao gồm chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa.

Những chất béo này góp phần làm giảm nồng độ cholesterol xấu, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim sau này.

Với những thành phần phần dinh dưỡng quí giá như vậy đây là lợi ích của quả óc chó đối mang lại cho trẻ em khi ăn quả óc chó mỗi ngày:

1. Giúp có một trí nhớ tốt hơn.

Với những axit béo và nguyên tố khoáng vi lượng phong phú, quả óc chó sẽ giúp tế bào não phát triển, tăng trí nhớ, phát triển trí tuệ của trẻ.

2. Tốt cho tóc.

Ngoài chất béo, quả óc chó còn giàu biotin sẽ giúp cho tóc của con bạn luôn sáng bóng, mềm mượt.

Sua-oc-cho-cho-nguoi-gia-VinFruits

3. Khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ.

Chứa trong mình nhiều chất chống oxy hoa mạnh mẽ, con bạn sẽ được bảo vệ bởi các tác hại của các gốc tự do, nguyên nhân gây nên những căn bệnh mãn tính nguy hiểm.

Kẹo quả óc chó.
Quả óc chó rất bổ dưỡng. Nhưng trong nhiều trường hợp có thể bé của bạn kén ăn vì nhìn thấy hình thù kì dị hoặc vị của óc chó hơi ngấy bạn có thể chế biến theo công thức dưới đây:

Kẹo hạt óc chó
Đơn vị tính là cup dùng để đo lường trong nấu ăn. 1 cup = 250ml

Nguyên liệu:

Đường: ¼ cup.
Mật ong: 1 muỗng canh
Nước : 2 cup
Một chút muối
Hạt óc chó: 2/3 cup

Đổ hỗn hợp nước, mật ong + đường đun nhỏ lửa và khuấy đều khoảng 3-4 phút.

Cho óc chó vào đảo tới khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng nâu, nhắc xuốc và dàn đều ra một tấm nhôm.

Chờ nguội, làm vỡ thành các miếng nhỏ, sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ. Bỏ vào hộp kín trong tủ lạnh dùng dần

Quả óc chó thực sự là loại hạt rất bổ dưỡng cho sức khỏe của con bạn, hãy đưa vào chế độ ăn để bé của bạn thông minh và khỏe mạnh hơn.

Nguồn: Tổng hợp

15 tác dụng của bột ca cao nguyên chất hữu cơ – siêu thực phẩm

by 26/04/2019

Bột ca cao là một trong những sản phẩm tự nhiên rất tốt cho sức khỏe. Nếu không có trong danh sách sản phẩm cần dùng của bạn thì quả là một thiếu sót lớn. Ca cao nguyên chất có tác dụng rất lớn đối với sức khỏe và vóc dáng như chống trầm cảm, chứa chất chống oxy hóa cao, giảm mỡ và giữ vòng eo luôn thon gọn.

Sau đây, là 15 tác dụng của bột ca cao nguyên chất xứng đáng là siêu thực phẩm, cung cấp năng lượng và đốt cháy chất béo hiệu quả (Superfood that Boosts Energy and Burns Fat).

cacao-nguyen-chat-4

15 tác dụng của bột ca cao nguyên chất

Cacao là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng độc đáo như magie, lưu huỳnh, phenylethylamine cao. Các thành phần này mang đến nhiều lợi ích cho người sử dụng bột ca cao như tập trung và tỉnh táo và giúp cải thiện tâm trạng.

Trong bột ca cao cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn trà, rượu vang, quả Việt Quất. Bên cạnh đó, còn phát hiện chất Flavonoid trong cây ca cao giữ vai trò kháng khuẩn, chống oxy hóa rất hiệu quả.

1/ Bột cacao chống trầm cảm

Theo Elson Hass trong cuốn sách “Sống khỏe mạnh với dinh dưỡng”, cho biết: bột cacao có chứa phenethylamine – một chất dẫn truyền thần kinh trong não hoạt động như chỉ số giúp cải thiện tâm trạng tự nhiên, tăng chỉ số hạnh phúc.

Cach-pha-che-cacao-nong-dung-dieu

2/ Chống oxy hóa cực cao

Trong cacao nguyên chất có chưa hơn 700 hợp chất và các chất chống oxy hóa. Cacao cũng là một trong những loại thực phẩm có chứa polyphenol – 1 loại chất chống oxi hóa cao nhất.

Cach-pha-che-cacao-dam-dac

Trong 1 ly cacao nóng chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn rượu vang đỏ, trà và cao gấp 20 lần so với quả việt quất, 119 lần so với quả chuối.

Chính vì thế, tác dụng của bột cacao còn giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư và lão hóa tế bào.

Bên cạnh đó thì các đặc tính chống oxy hóa của bột cacao cũng đã được tìm thấy nhằm để giảm đề kháng insulin và sự nhạy cảm ở những người dung nạp nhiều glucose và hút thuốc lá (phơi nhiễm khói thuốc).

3/ Tăng cường trao đổi chất

Một nghiên cứu của Thụy Sĩ năm 2009 cho thấy chỉ trong vòng hai tuần sử dụng cacao sẽ giảm hormone cortisol, cải thiện sự trao đổi chất, và thậm chí cải thiện hoạt động của vi sinh vật đường ruột.

4/ Giúp cải thiện tuần hoàn máu hiệu quả

Trong năm 2006 trên tạp chí Nutrition tìm thấy rằng những phụ nữ uống cacao nhận được ít nhất 326mg flavonals (chất chống oxi hóa) mỗi ngày sẽ có kết cấu da tốt hơn, cải thiện tuần hoàn máu, cải thiện sự hydrat hóa cho làn da, giúp làn da tươi sáng, khỏe mạnh và tăng cường hệ thống phòng chống các tia UV gây ung thư da.

cacao-nguyen-chat-5

5/ Mỗi ngày 1 cốc ca cao nóng còn giúp ngăn ngừa sâu răng

Các nghiên cứu gần đây của Đại học Tulane phát hiện ra rằng chiết xuất bột ca cao thậm chí còn hiệu quả hơn so với florua trong việc ngăn ngừa sâu răng. Chiết xuất tinh này giúp tăng cường độ vững chắc cho men răng.

Mỗi ngày một cốc ca cao nóng vào buổi sáng sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể và cả hàm răng đấy ạ. Cách pha ca cao nóng cũng rất đơn giản mà ai cũng biết phải không nào.

Vì thế, đừng bỏ qua một cốc cacao nóng mỗi ngày cho cơ thể của bạn nha. Mỗi ngày đều pha 1 cốc cacao nóng thêm chút mật ong hoặc mật mía hay đường mía thôi tạo ngọt tự nhiên rất dễ uống ạ.

6/ Giảm ho hiệu quả

Nếu bạn đã xem hướng dẫn cách trị ho bằng mật ong thì bạn chưa thấy đề cập đến thành phần cacao phải không.

Tuy nhiên, chất Theobromine có trong cacao đã được chứng minh có thể ngăn chặn ho tốt hơn so với codeine hoặc thuốc ho thương mại mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào.

Bơ cacao nguyên chất

Vì thế, cách để bạn tận dụng tốt nhất những thành phần tự nhiên này có thể là pha 1 cốc cacao nóng với thêm một chút mật ong nguyên chất để uống sẽ giúp giảm ho và yêu chiều cổ họng của bạn cực tốt, đặc biệt những ngày lạnh đấy ạ.

7/ Cải thiện hệ tiêu hóa

Nhờ việc uống ca cao mỗi ngày bạn sẽ có hệ tiêu hóa tốt hơn nhờ các sợi xơ được tìm thấy trong cacao nguyên chất, kích thích các enzym tiêu hóa của cơ thể.

Một nghiên cứu gần đây cho thấy, mỗi ngày bạn đều dùng một chút bột ca cao nguyên chất trong 2 khoảng thời gian là: 4 tuần liên tiếp, nghỉ 3 tuần và tiếp tục 4 tuần nữa. Thì đường ruột của bạn có hoạt động rất tốt và nếu bạn bị táo bón thì đây là cách trị táo bón vô cùng hữu hiệu.

Bởi vì, táo bón sẽ giảm và gần như không có trong giai đoạn dùng ca cao đấy.

8/ Duy trì cơ và chức năng thần kinh

Cacao là một trong những thực phẩm rất giàu magiê. Magnesium là một khoáng chất cần thiết cho hơn 300 phản ứng sinh hóa trong cơ thể của chúng ta, và hạt ca cao chứa 272 miligam trên 100 gram.

cacao-nguyen-chat-2

Magiê là chìa khóa cho cơ và chức năng thần kinh, giúp giữ cho nhịp tim ổn định. Nhờ có hàm lượng magiê cao, cùng với các tác động của epicatechin, cacao cải thiện cơ cấu cơ và tăng cường chức năng thần kinh.

9/ Giúp giảm cân và vòng eo thon gọn

Bạn có thể giảm cân khi ăn/ uống cacao nguyên chất. Đừng nhầm lẫn với các thanh socola bạn tìm thấy tại các cửa hàng tạp hóa nha vì chúng có thể chứa thành phần là ca cao lớn nhưng các chất xơ đã bị loại bỏ đi gần hết mất rồi.

Uống một cốc cacao nóng trước bữa ăn có thể giúp bạn giảm mỡ. Điều này là do các chất ức chế MAO của cacao, làm giảm sự thèm ăn.

Bên cạnh cacao thì tinh bột nghệ nguyên chất hay cách giảm béo với mật ong nguyên chất cũng là những phương pháp tự nhiên rất hữu hiệu đó nha.

10/ Ngăn ngừa thiếu máu

Sắt là cần thiết cho việc sản xuất hồng cầu vì vậy là 1 thực phẩm có nhiều chất sắt, cacao có thể giúp chống các triệu chứng thiếu máu.

cacao-nguyen-chat-6

Thiếu sắt gây các tác dụng phụ như mệt mỏi và khó chịu. Rất may, sắt là rất nhiều trong cacao. Để hấp thụ đúng cách, nên dùng với nguồn vitamin C tốt như trái cây tươi. (theo Dr.axe)

11/ Giảm nguy cơ bệnh mạch vành và đột quỵ

Một nghiên cứu công bố trong các bài đánh giá Đương đại về Y học Tim mạch báo cáo rằng dữ liệu dịch tễ cho thấy việc ăn kiêng thường xuyên các thực phẩm và đồ uống có nguồn gốc thực vật làm giảm nguy cơ bệnh mạch vành và đột quỵ.

che-do-an-kieng-ca-cao-nguyen-chat

Ngoài ra, nghiên cứu đã chứng minh được tác dụng có lợi của ca cao đối với huyết áp, kháng insulin, và chức năng mạch máu và tiểu cầu.

12/ Điều trị tiêu chảy

Ca cao nguyên chất được sử dụng như một phương pháp điều trị bệnh tiêu chảy do các polyphenol chứa trong cacao, có tác dụng ức chế tiết dịch trong ruột.

Trong một nghiên cứu được tiến hành tại Đại học Y Dược học Trung Quốc, các tác động phụ thuộc liều lượng của các hợp chất flavonoid có trong cacao, hay các hợp chất liên quan có khả năng phòng ngừa sự tích tụ dịch trong ruột non có liên quan đến bệnh tiêu chảy.

13/ Cải thiện đời sống tình dục

Trong ca cao nguyên chất có PEA hay phenethylamine kích hoạt sự giải phóng endorphin và các chất thần kinh khi chúng ta yêu và trong suốt quá trình hoạt động tình dục.

Đây có lẽ là lý do vì sao socola rất phổ biến trong ngày Valentine như một biểu hiện của tình yêu.

14/ Giúp chị em cảm thấy thoải mái hơn trong “ngày đèn đỏ”

Cacao làm tăng mức độ serotonin trong não, cải thiện tâm trạng và thoải mái hơn.

Vì thế, 1 cốc ca cao nóng trong những ngày đèn đỏ là cần thiết để giúp phái đẹp giảm những căng thẳng, khó chịu.

15/ Giúp giảm đau, chống viêm

Theo khoa dinh dưỡng tại Đại học California, Davis phát hiện ra rằng ca cao làm giảm lượng máu và có thể ngăn ngừa huyết khối. Phát hiện này cho thấy rằng ăn cacao nguyên chất có thể có ích như dùng aspirin mỗi ngày.

Bột ca cao nguyên chất nên dùng bao nhiêu là đủ?

Mặc dù có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không có nghĩa là khi bạn tiêu thụ nhiều thì sẽ có thể hấp thụ hết được các chất của sản phẩm.

Nên sử dụng với liều lượng vừa đủ để ca cao phát huy hiệu quả tốt nhất.
Không tiêu thụ nhiều hơn 40gram hoặc 4 thìa cà phê ca cao hàng ngày.
Nếu bạn thấy hương vị của cacao nguyên chất/ thô khó dùng thì có thể thêm sữa dừa, mật ong hoặc 1 chút đường mía thô, mật mía tự nhiên.

Có nghiên cứu cho rằng khi kết hợp với sữa, nó sẽ làm giảm sự hấp thụ chất oxy hóa có trong ca cao nên bạn chú ý nha.

Mua bột ca cao nguyên chất ở đâu?

Thực chất, socola được bán ở mọi nơi, nó dễ ăn hơn, ngon hơn nhưng lại không chứa nhiều dưỡng chất và tác dụng bằng cacao thô.

Vì thế, rất nhiều bạn muốn mua bột cacao nguyên chất để sử dụng. Bạn có thể pha nước uống, làm sinh tố hay làm bánh rất ngon và tiện lợi.

Hãy tìm những địa chỉ bán cacao nguyên chất uy tín để chọn được bột ca cao tốt nhất.

Còn socola – đừng phủ nhận tác dụng của nó nhưng bạn nên chọn các loại socola được làm từ ca cao nguyên chất và ít đường, sữa để phát huy tốt tác dụng nhất nhé.

Nguồn: vuonorganic.com

Chế biến món ăn với hạt Chia giúp giảm cân hiệu quả

by 26/04/2019

Không cần phải thực hiện một kế hoạch giảm cân khắt khe hay một cách ăn kiêng nhàm chán mà bạn vẫn có thể giảm cân hiệu quả bằng cách kết hợp, bổ sung hạt Chia vào các món ăn hàng ngày. Hãy tham khảo cách chế biến một số món ăn kết hợp với hạt Chia bên dưới.

1. Hạt Chia ngâm sữa Ngâm hạt chia trong sữa hạnh nhân giảm cân (có thể dùng sữa đậu nành), cho thêm maple syrup (có thể thay thế bằng mật ong) rồi để qua đêm trong tủ lạnh. Để trong tủ lạnh một đêm rồi dùng vào sáng hôm sau. Hạt chia ngấm sữa sẽ nở ra và tạo cho bạn món ăn sáng cực ngon miệng. Buổi sáng tiêu thụ hạt chia sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng chất xơ nhất định. Lượng chất xơ này sẽ làm cho bạn no lâu, bạn nên ăn ít hơn vào buổi trưa và chiều để giảm cân hiệu quả hơn. Đây có thể coi là cách giảm cân bằng hạt chia hiệu quả nhất.

Hat chia dinh duong giam can

2. Hạt Chia nấu canh, cháo và súp Trong món canh, hạt chia được sử dụng như một loại gia vị. Chúng cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể nhưng không làm mất mùi vị thơm ngon của canh. Bạn có thể thêm 3-4 muỗng cà phê hạt chia vào nấu chung với các món canh rau củ quả. Nấu chung với thịt hoặc các món canh ngon miệng khác đều được. Đối với các món cháo và súp, bạn thêm chừng 2-3 muỗng canh hạt chìa vào nấu chung và ăn như bình thường. Nêm nếm vừa và không nêm quá nhiều muối và hạt nêm nhé!

Soup chia

3. Hạt Chia trộn salad Đầu tiên, bạn làm món salad ức gà. Sau đó thêm vào 2-3 muỗng canh hạt chia vào và ăn. Không cho quá nhiều đường, gia vị và mayonaise vào vì chúng sẽ làm giảm công dụng giảm cân.

Món-salad-với-hạt-chia-1-chia-samne

4. Hạt Chia chiên cùng trứng Rau hẹ hoặc cải bó xôi thái nhuyễn. Tiếp theo cho vào 2 muỗng hạt chia, đánh đều hỗn hợp cùng trứng rồi đem chiên. Ngoài ra, tại sao bạn không tham khảo thực đơn giảm cân bằng trứng nhanh 07kg trong chỉ 1 tuần.

5. Nước hạt Chia Cho 1 muỗng hạt chia vào ly nước và khuấy đều từ 30 đến 60 giây. Sau khi hạt chia mềm ra bạn có thể uống. Ngoài ra bạn có thể thực hiện tượng tự với nước ép trái cây (nên chọn loại ít đường).

nuoc hat chia

6. Sinh tố hạt Chia Sinh tố yêu thích sau khi xay bạn có thể thêm hạt chia vào, để 15 phút rồi sau đó cho đá vào thưởng thức. Nhớ dùng sữa tươi khi xay sinh tố nhé!

huong-dan-cach-su-dung-hat-chia

7. Hạt Chia và sữa chua Dùng sữa chua không đường thêm vào 1 muỗng mật ong. Rắc 1 muỗng hạt chia lên sữa chua và mật ong. Cuối cùng trộn đều hỗn hợp và thưởng thức thôi nào. Đây chính là thực đơn ăn hạt Chia giảm cân tốt và thơm ngon để thay đổi vị giác nhé. Ngoài ra, bạn nên học thêm cách làm sữa chua không đường giảm cân nữa nhé.

Sữa chua hạt chia

8. Hạt Chia và nước chanh Cho 1 muỗng hạt chia vào chén nước. Sau đó khuấy nhẹ. Để trong từ 5 – 10 phút rồi thêm vào đó 2 muỗng nước chanh tươi và 2 thìa đường, trộn đều và thưởng thức.

nước chanh hat chia

Những lưu ý khi thực hiện giảm cân bằng hạt chia – Nên tập thể dục kết hợp để kết quả giảm cân nhanh hơn, đặc biệt là các bài tập giảm cân. – Nên giảm lượng đường càng nhiều càng tốt. – Khi nêm nếm nên dùng ít muối. – Hạn chế rượu bia, các chất có cồn, dầu mỡ, đồ ngọt, đồ béo, các loại nước ngọt có ga, thức ăn nhanh, nhiều tinh bột, dầu mỡ… – Uống nhiều nước mỗi ngày, ít nhất 2lit. 3 lít nước cho ngày có tập luyện thể lực. Khi uống nhiều nước sẽ giúp cơ thể bạn luôn đạt trạng thái ổn định, không bị suy kiệt và làm bạn có cảm giác no, ít ăn lại. – Nên uống các loại nước ép như cam, chanh, bưởi, nước trái cây tự nhiên có nhiều vitamin C để hỗ trợ giảm cân giảm béo tốt.

Nguồn: Vuonorganic.com

 

Subscribe to our newsletter

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Proin porttitor nisl nec ex consectetur, quis ornare sem molestie. 

Lỗi: Không tìm thấy biểu mẫu liên hệ.