Tin tức

[Tuyển dụng 2020] Nhân viên Content marketing

by 15/02/2020

Với mục tiêu tăng trưởng mạnh mẽ, Organic Life cần tìm kiếm thêm
những nhân sự trẻ, sáng tạo, năng động, nhiệt tình, trách nhiệm để cùng song
hành.

Vị trí: Nhân viên Content
Marketing

Địa điểm làm việc: 16/78 Đông Bắc Khu phố 7, P. Tân Chánh Hiệp, Q.12, Tp. Hồ
Chí Minh

1. Mô tả công việc:

  • Viết bài và quản lý nội dung (bài
    viết, hình ảnh, video) giới thiệu sản phẩm trên các trang mạng xã hội
    (Facebook, Website…) thuộc lĩnh vực kinh doanh của Công ty.
  • Biên tập nội dung món ăn, chuẩn bị
    nguyên liệu chế biến món ăn, nấu test món và giới thiệu sản phẩm phục vụ
    cho hoạt động truyền thông trên channel online: Youtube, Facebook ….
  • Hỗ trợ các công việc khác theo yêu
    cầu của quản lý trực tiếp.

2. Quyền lợi được hưởng

– Thu nhập: từ 08 – 12 triệu (thương
lương theo năng lực)

– Được hưởng đầy đủ các chính sách BHXH,
BHYT, BHTN và các phúc lợi khác theo đúng quy định của Luật lao động.

– Hàng năm Công ty xem xét điều chỉnh
tăng lương theo kết quả đánh giá công việc.

– Được làm việc trong một môi trường trẻ
trung 9x năng động. Có nhiều cơ hội được thử thách và chứng minh năng lực bản
thân. Được đào tạo và nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.

3. Yêu cầu công việc

– Tốt nghiệp khối ngành Marketing, Thực phẩm
hoặc chứng chỉ liên quan đến chuyên ngành.

– Chấp nhận ứng viên mới tốt nghiệp, ứng
viên có kinh nghiệm làm việc trong nghành thực phẩm hữu cơ là một lợi thế.

– Giọng nói phát âm chuẩn, dễ thương, tự
tin.

– Năng động, nhiệt tình, giao tiếp tốt,
có trách nhiệm với công việc.

Thông tin liên hệ và gửi CV:

Email: hr@songhuuco.com.vn

Điện thoại: 0938.076.266

CÔNG TY TNHH TMDV XUẤT NHẬP
KHẨU SỐNG HỮU CƠ

Văn phòng: 35/8 Đông Bắc, P. Tân
Chánh Hiệp, Q.12, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam
Email: info@songhuuco.com.vn
Hotline: 090254.6166
Website: songhuuco.com.vn
https://www.facebook.com/songhuuco.com.vn
https://www.youtube.com/channel/UC6O1Gy5IpWzMkglOjdweeBQ

Organic Life – nhà phân phối chính thức các sản phẩm hữu cơ Sottolestelle

by 15/02/2020

Với hệ thống phân phối trải dài khắp các tỉnh thành trên cả nước, cùng với kinh nghiệm trong lĩnh vực truyền thông và xây dựng thương hiệu Men No Sato – một thương hiệu sản phẩm hữu cơ rất lớn của Malaysia, Organic Life đã xúc tiến đàm phán với đối tác Sottolestelle từ giữa năm 2019. Và bước đầu đã đạt được những thỏa thuận việc nhập và phân phối các sản phẩm hữu cơ mang thương hiệu Sottolestelle trong giai đoạn 2020 đến 2023. Với các thỏa thuận đã đạt được giữa hai bên, Organic Life đã trở thành nhà phân phối chính thức các sản phẩm hữu cơ mang thương hiệu Sottolestelle của Ý tại thị trường Việt Nam.

các sản phẩm hữu cơ sotto

Về Sottolestelle

Bắt đầu từ kinh doanh trang trại canh tác hữu cơ từ năm 1992 tại bán đảo Gargano xinh đẹp. Với cam kết của Sottolestelle là canh tác, sản xuất một cách bền vững và có trách nhiệm, luôn đề cao giá trị thực phẩm là nguồn năng lượng để giữ cho chúng ta khỏe mạnh. Triết lý của Sottolestelle luôn đặt mối quan hệ hài hòa giữa con người và Trái đất sống với nhau một cách thân mật và tôn trọng.

Thương hiệu Sottolestelle được ra mắt vào năm 2005 với cam kết sản xuất các sản phẩm thực phẩm chất lượng cao nhất, chỉ sử dụng nguyên liệu hữu cơ. Với hơn 500 sản phẩm đều đặt các chứng nhận hữu cơ, luôn phù hợp với nhu cầu của một thị trường có tiêu chuyển khắt khe nhất – thị trường Châu Âu. Sottolestelle không ngừng phát triển và ngày càng tăng số lượng sản phẩm hữu cơ, luôn nghiên cứu và đưa ra công thức nấu ăn phù hợp, để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của từng người và đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng cao nhất cho tất cả các sản phẩm.

Các loại hạt dinh dưỡng Sottolestelle

Về Organic Life

Organic Life luôn hướng đến mục tiêu trở thành một trong những công ty phân phối sản phẩm hữu cơ hàng đầu, uy tín và chuyên nghiệp. Organic Life sẽ tiếp tục tìm kiếm các sản phẩm chất lượng, đạt các chứng nhận hữu cơ và mang đến cho các đối tác, đại lý bán hàng những lợi thế cạnh tranh khác biệt nhất về chất lượng, giá, mẫu mã sản phẩm. Organic Life luôn mong muốn trở thành chiếc cầu nối đáng tin cậy giữa nhà sản xuất và các đơn vị đại lý, doanh nghiệp bán lẻ tại thị trường Việt Nam theo đúng tôn chỉ “Cam kết – Đồng hành – Phát triển bền vững”.

Với lợi thế về hệ thống kênh phân phối sản phẩm hữu cơ của các đối tác, siêu thị, doanh nghiệp từ Bắc vào nam và các cộng tác viên, các shop bán hàng online trên các trang thương mại điện tử, Organic Life tự tin các sản phẩm hữu cơ của Sottolestelle sẽ được tiếp cận hầu hết người tiêu dùng tại thị trường Việt Nam.

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ XUẤT NHẬP KHẨU SỐNG HỮU CƠ

Trụ sở chính: 16/78 Đông Bắc, Khu phố 7, Phường Tân Chánh Hiệp, Quận 12, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam

Email: info@songhuuco.com.vn – wholesale@songhuuco.com.vn

Website: songhuuco.com.vn

Hotline: 090.254.6166  –  090.634.6066

Facebook: Organic Life

Youtube: Organic Life

Tại sao phải ngâm đậu, hạt trước khi chế biến?

by 13/02/2020

? Nếu các bà, các mẹ nào thường xuyên làm sữa hạt (hầu hết các nguyên liệu làm sữa hạt đều cần phải ngâm), nấu canh đậu, hạt hay chế biến các món ăn cho bé từ đậu, hạt,… thì việc ngâm đậu, hạt là việc luôn cần phải làm đầu tiên nhưng không phải ai cũng hiểu lý do tại sao nên ngâm đậu, hạt trước khi chế biến.

? Theo tự nhiên các loại hạt giống sẽ không nảy mầm cho đến khi gặp được điều kiện phát triển thích hợp. Trong suốt thời gian đó thì hạt có cơ chế tự bảo vệ bản thân nó khỏi côn trùng hoặc các tác nhân khác. Nhưng vô tình chính cơ chế này lại sản sinh ra các chất ức chế dinh dưỡng hay các chất độc vô hình mà chúng ta không nhìn thấy được. Và khi những hạt giống này nảy mầm phát triển thành cây, các chất độc trên sẽ được “rửa sạch sẽ” ngày qua ngày bằng những cơn mưa. Và việc ngâm hạt cũng giống như cách mà mẹ tự nhiên đã làm với các hạt giống trên vậy đó

Tại sao phải ngâm đậu, hạt trước khi chế biến

Vậy việc ngâm đậu hạt, các loại hạt ngũ cốc có tác dụng như thế nào?

 Để loại bỏ hoặc làm giảm acid phytic và tannin có trong hạt
 Trung hòa các chất ức chế enzyme.
 Khuyến khích sản xuất các enzym có lợi cho cơ thể.
 Làm tăng lượng vitamin, đặc biệt là vitamin nhóm B.
 Phá vỡ cấu trúc gluten và làm cho quá trình tiêu hóa dễ dàng hơn.
 Giúp hấp thụ protein có trong đậu & hạt dễ dàng hơn
 Ngăn chặn sự thiếu hụt khoáng chất và mất xương.
 Giúp trung hòa các chất độc trong ruột kết và giữ sạch đại tràng.
 Giúp ngăn ngừa bệnh tật và cải thiện sức khỏe
 Việc ngâm hạt cũng giúp bạn nấu cháo hay sữa từ hạt dinh dưỡng được dễ dàng hơn.

? Chất ức chế dinh dưỡng và các chất độc được tìm thấy trong các loại ngũ cốc và hạt có thể được giảm thiểu hoặc loại bỏ bằng cách ngâm. Các chất này là các chất ức chế enzyme, có hai loại enzyme là enzyme tiêu hóa và enzyme chuyển hóa. Enzyme tiêu hóa giúp phá vỡ các thức ăn và enzyme chuyển hóa giúp chuyển hóa các chất trong cơ thể để hấp thụ.
? Việc không xử lý lớp cám của hạt thì trong thời gian sử dụng lâu dài có thể ảnh hưởng đến ruột, như bệnh hội chứng ruột kích thích
? Việc ngâm hạt giúp làm giảm chất goitrogens có trong hạt và tăng các khoáng chất cần thiết cho tuyến giáp khỏe mạnh

ngâm hạt ý dĩ - sotto

? Bạn nên dùng nước, nước muối, hoặc một hỗn hợp nước ấm với một cái gì đó có tính axit như nước chanh. Ngâm trong vòng 7 đến 24 giờ tùy thuộc từng loại đậu và hạt.
? Đậu đã ngâm và sấy khô có thể nghiền nát và được sử dụng như bột làm đặc và nướng bánh. Điều này là hữu ích cho những người không ăn gluten.
? Để có kết quả tốt nhất, thay nước 1-2 lần. Đậu lăngđậu Hà Lan khô yêu cầu ngâm ngắn hơn, trong khi đậu tương và đậu gà cần để ngâm lâu hơn.

? Việc ngâm hạt giúp loại bỏ các chất không tốt, phát huy tối đa các chất dinh dưỡng trong hạt để chúng ta hấp thụ một cách tốt nhất và trọn vẹn nhất. Việc ngâm hạt đầu tiên cho tui một vị ngon hơn và béo hơn.

Nguồn: Siêu tầm

Hướng dẫn cách phân biệt ngũ cốc Muesli và Granola

by 12/02/2020

Muesli và Granola là thực phẩm dinh dưỡng được yêu thích tại các nước phương Tây, đều được làm từ các loại hạt, hoa quả khô nên thường khó phân biệt. Bài viết này sẽ chỉ ra những điểm khác nhau giữa 2 loại thực phẩm này.

Phân biệt Granola và Muesli

Cả Granola và Muesli đều được làm từ các loại hạt, hoa quả khô. Nhưng nếu như Muesli là ngũ cốc không trải qua nhiều công đoạn trước khi ra thành phẩm thì Granola được nướng với chất tạo ngọt tự nhiên và dầu để các thành phần kết dính với nhau.

Trong khi Muesli có thể kết hợp với các loại sữa, sữa chua lạnh hoặc cho vào sữa hay nước đun nóng thì Granola thường ăn kèm với đồ lạnh hoặc có thể ăn ngay sau khi mở hộp như snack.

Nguồn gốc của Muesli

Muesli được giới thiệu vào cuối những năm 1800 bởi bác sĩ người Thụy Sỹ Maximilian Bircher-Benner. Vì vậy mà món ăn này phổ biến ở châu Âu hơn ở Bắc Mỹ. Khi mới xuất hiện, Muesli được làm từ yến mạch nguyên chất. Sau này, Muesli có thành phần đa dạng hơn gồm hạt quinoa, hạt kê, trái cây sấy khô…

ngũ cốc muesli sottolestelle

Có nhiều cách để thưởng thức Muesli như ngâm qua đêm trong sữa lạnh hoặc nước táo, nước cam để Muesli mềm mại hơn; nấu chín như bột yến mạch bằng cách bỏ vào sữa hoặc nước sôi và thưởng thức hay chỉ đơn giản là khuấy vào sữa chua.

Thế nào là Granola?

Granola có thành phần giống như Muesli nhưng được nướng với chất tạo ngọt tự nhiên và dầu để các thành phần gắn kết với nhau, tạo thành khối nhỏ, thơm, giòn. Granola thường được dùng chung với sữa, sữa chua và có vị vừa ăn nên có thể ăn liền không cần chế biến.

ngũ cốc hữu cơ granola sottolestelle

NGuồn: Siêu tầm

Tham khảo thêm về sản phẩm:
Ngũ cốc dinh dưỡng Muesli nho khô hữu cơ Sottolestelle 350g
Ngũ cốc dinh dưỡng Muesli hạnh nhân hữu cơ Sottolestelle 350g
Ngũ cốc hữu cơ bắp ngô socola Sottolestelle 300g
Ngũ cốc hữu cơ socola dạng mảnh Sottolestelle 300g
Xuất xứ: Sottolestelle – Ý
Shelf Life: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Chứng nhận hữu cơ Châu Âu
Vegan
Non GMO

Ngũ cốc dinh dưỡng Muesli hạnh nhân hữu cơ Sottolestelle350g Ngũ cốc dinh dưỡng Muesli nho khô hữu cơ Sottolestelle 350g

Ngũ cốc hữu cơ socola dạng mảnh Sottolestelle 300g Ngũ cốc hữu cơ bắp ngô socola Sottolestelle 300g

3 cách chế biến yến mạch đơn giản

by 11/02/2020

Khi đã biết yến mạch là gì, bạn nên tìm cash sử dụng yến mạch. Do có đặc tính làm dịu và làm mềm da nên đây sẽ là thành phần lý tưởng để thêm vào quy trình dưỡng da hàng ngày của bạn. Kết hợp với axit lactic có trong sữa, hỗn hợp này sẽ giúp làm sạch da, loại bỏ tế bào da chết hữu hiệu.

1. Cách làm mặt nạ yến mạch
Công thức làm mặt nạ yến mạch kết hợp cùng các thành phần tự nhiên khác có thể giúp làm đẹp da, chữa da bị mụn và làm da trắng sáng hơn.

Mặt nạ yến mạch và sữa chua

Bột yến mạch giúp lấy đi đáng kể bụi bẩn trong các lỗ chân lông. Trong khi đó, thành phần axit lactic trong sữa chua không đường có tác dụng giảm nhờn, kháng khuẩn, làm sạch lỗ chân lông và dưỡng trắng da hiệu quả. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

+ Yến mạch cán dẹt
+ Sữa chua không đường
+ Cách thực hiện

Bạn cho 1 muỗng canh yến mạch cán dẹt vào một tô lớn, thêm vào 2 muỗng canh sữa rồi trộn đều đến khi có được hỗn hợp sánh mịn. Bạn rửa vùng mặt và cổ với nước ấm và sữa rửa mặt để loại bỏ lớp trang điểm và giúp lỗ chân lông nở ra. Sau đó, hãy thoa hỗn hợp lên mặt rồi massage nhẹ nhàng, để khoảng 20 phút rồi rửa sạch lại với nước.

♥ Mặt nạ yến mạch và dầu hạnh nhân

Nếu da bị khô thì đây là loại mặt nạ yến mạch này sẽ rất cần thiết giúp bạn lấy lại làn da đầy sức sống. Nhờ vào thành phần dưỡng ẩm trong yến mạch và hạnh nhân mà da sẽ nhanh phục hồi.

Yến mạch đắp mặt dầu hạnh nhân sottolestelle

Nguyên liệu cần chuẩn bị
+ Bột yến mạch
+ Dầu hạnh nhân
+ Chuối
+ Mật ong
+ Trứng

Cách thực hiện

Bạn cho 3 muỗng canh bột yến mạch vào trộn chung với 125ml nước sôi. Sau đó, thêm vào một muỗng canh mật ong và một quả trứng rồi tiếp tục đánh cho tan đều. Bạn nghiền nhuyễn 1/2 quả chuối rồi cho vào chung với hỗn hợp, thêm vào tinh dầu hạnh nhân rồi để sang một bên. Sau khi rửa mặt với nước ấm, bạn thoa đều mặt nạ lên da rồi massage nhẹ nhàng toàn bộ vùng mặt và cổ.

♥ Mặt nạ yến mạch và lòng trắng trứng

Mặt nạ bột yến mạch trị mụn kết hợp lòng trắng trứng là một lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Chất saponin có trong yến mạch giúp làm sạch da nhẹ nhàng, trong khi avethramide có tác dụng chống lại tình trạng viêm nhiễm và làm dịu làn da. Lòng trắng trứng là một trong những chất dưỡng da tự nhiên, giúp đem lại làn da trắng sáng và mịn màng.

Yến mạch đắp mặt lòng trắng trứng sottolestelle

Nguyên liệu cần chuẩn bị
+ Bột yến mạch
+ Lòng trắng trứng
+ Cách thực hiện

Bạn đánh bông lòng trắng trứng và trộn thêm vào 1 muỗng canh bột yến mạch cho đến khi thu được hỗn hợp mịn đều. Sau đó, bạn hãy thoa hỗn hợp lên mặt và để yên trong khoảng 15 – 20 phút rồi rửa lại bằng nước ấm.

2. Cách làm sữa yến mạch
Sữa yến mạch là một lựa chọn lý tưởng cho những người có chế độ ăn uống đặc biệt. Đây là món ăn cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho những người mắc bệnh tiểu đường, người bị dị ứng sữa bò, người kiêng ăn nhiều bơ, đường,…

cách làm sữa yến mạch sotto

Nguyên liệu cần chuẩn bị
+ 100g yến mạch
+ 1l nước lọc
+ 100g đường bột
+ Mật ong

Cách thực hiện

Bước 1: Bạn ngâm yến mạch trong nước đến khi mềm thì đổ nước ngâm ra. Sau đó, cho yến mạch vào máy xay, thêm nước, đường bột và xay đến khi được hỗn hợp sánh mịn.
Bước 2: Bạn đem yến mạch đã xay lọc bã và chắt lấy nước. Tiếp theo, bạn hãy đem phần vừa chắt được lọc lại một lần nữa rồi cho vào máy xay, thêm 500ml nước và xay thêm lần nữa. Bạn có thể cho thêm vào một ít mật ong để tăng hương vị nếu thích.
Bước 3: Cuối cùng, bạn đổ hỗn hợp ra bình chứa, đậy kín nắp rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần trong khoảng 2 – 3 ngày. Trước khi dùng, bạn nhớ lắc đều bình để phần bột yến mạch không bị lắng cặn ở phía dưới bình sữa.

3. Cách nấu cháo yến mạch
Nếu các món cháo bình thường sẽ tốn nhiều thời gian chuẩn bị vì gạo khá lâu nhừ thì cháo yến mạch sẽ là lựa chọn mà bạn nên ưu tiên hơn. Bạn có thể thực hiện món cháo yến mạch thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình theo hướng dẫn sau đây.

cháo yến mạch sottolestelle

Nguyên liệu cần chuẩn bị
+ 250g yến mạch cán dẹt
+ 700ml sữa
+ 1 củ hành cắt nhỏ
+ 450g tôm bóc vỏ
+ 1 muỗng cà phê bơ
+ 2 muỗng canh dầu ô liu
+ 1/4 muỗng cà phê muối
+ 1/8 muỗng cà phê tiêu

Cách thực hiện

Bước 1: Bạn cho sữa vào chảo và đun sôi, sau đó cho bột yến mạch vào và để nhỏ lửa trong khoảng 10 phút. Bạn nhớ khuấy thường xuyên để bột trở nên mịn hơn.
Bước 2: Tiếp theo, bạn đun nóng dầu ô liu và bơ rồi cho hành và tôm vào xào. Hãy cho thêm ít muối cho vừa miệng rồi nấu tiếp khoảng 5 phút.
Bước 3: Bạn đổ hỗn hợp vừa xào vào chảo yến mạch và tiếp tục đun khoảng 10 – 15 phút là có thể tắt bếp và thưởng thức món cháo yến mạch thơm ngon bổ dưỡng. Ngoài tôm, bạn cũng có thể nấu cháo yến mạch với một số nguyên liệu khác như hạt sen và hào, tôm và hạt ngô, trứng và cà rốt, cá quả và rau ngót, thì là và nghêu…

Qua đây bạn đã giải đáp được thắc mắc cho câu hỏi yến mạch là gì và còn có thêm nhiều thông tin thú vị về loại thực phẩm này. Hãy thêm thành phần yến mạch vào thực đơn để giúp đa dạng thành phần mỗi bữa ăn và cung cấp thêm nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Hãy tận dụng những lợi ích của yến mạch bằng cách vào bếp nấu ăn hoặc đắp mặt nạ tại nhà, bạn nhé!

Nguồn: Siêu tầm

Tham khảo thêm về sản phẩm:

Hạt yến mạch hữu cơ đã bóc vỏ Sottolestelle 500g 

Yến mạch nguyên cám hữu cơ cán vụn Sottolestelle 500g

Yến mạch nguyên cám hữu cơ cán lớn Sottolestelle 500g

Xuất xứ: Sottolestelle – Ý
Shelf Life: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Chứng nhận hữu cơ Châu Âu
Vegan
Non GMO

Yến mạch nguyên cám hữu cơ cán lớn Sottolestelle 500g A Yến mạch nguyên cám hữu cơ cán vụn Sottolestelle 500g Hạt yến mạch hữu cơ Sottolestelle 500g A

Tác dụng của yến mạch đối với sức khỏe

by 11/02/2020

Trong yến mạch rất giàu các chất đạm thiên nhiên, chất béo không bão hòa, vitamin và các chất dinh dưỡng quan trọng khác nên có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Sau khi đã biết yến mạch là gì, bạn sẽ càng bất ngờ hơn với những tác dụng của yến mạch với sức khỏe.

1. Yến mạch làm giảm cholesterol
Nhiều nghiên cứu cho rằng yến mạch có thể làm hạ mức cholesterol, nhờ đó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn thế giới. Công dụng giảm cholesterol của yến mạch là nhờ vào hàm lượng beta glucan có khả năng làm chậm quá trình hấp thu chất béo và cholesterol bằng cách làm tăng độ nhớt của thực phẩm.

Yến mạch cán dẹp với sữa sotto

Khi đi vào trong ruột, beta glucan trong yến mạch liên kết với các axit mật giàu cholesterol mà gan sản xuất ra để hỗ trợ hệ tiêu hóa. Beta glucan sau đó sẽ mang các axit này xuống đường tiêu hóa và đi ra khỏi cơ thể. Thông thường, các axit mật được tái hấp thu vào hệ thống tiêu hóa, nhưng beta glucan sẽ ức chế quá trình này, từ đó làm giảm mức cholesterol.

2. Yến mạch ngừa bệnh tiểu đường tuýp 2
Bệnh tiểu đường tuýp 2 đặc trưng bởi mức đường huyết không ổn định, mà kết quả thường là do sự suy giảm độ nhạy của hormone insulin. Beta glucan, loại chất xơ hòa tan có trong yến mạch được cho là có hiệu quả kiểm soát đường huyết ổn định.

Lượng beta glucan trong yến mạch giúp điều chỉnh cả lượng glucose và insulin sau những bữa ăn giàu carbohydrate. Ở những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 và kháng insulin nghiêm trọng, một chế độ ăn kiêng trong 4 tuần với bột yến mạch làm giảm đến 40% liều insulin cần thiết để ổn định lượng đường huyết.

3. Yến mạch giảm cân hiệu quả
Cảm giác no đóng vai trò quan trọng trong việc cân bằng năng lượng vì khiến bạn không ăn quá nhiều mặc dù chưa thật sự đói. Sự thay đổi của tín hiệu no được cho rằng có liên quan đến bệnh béo phì và tiểu đường tuýp 2. Trong một nghiên cứu xếp hạng về hiệu quả no của 38 loại thực phẩm phổ biến, yến mạch đứng ở vị trí thứ 3.

hạt yến mạch sotto

Các chất xơ hòa tan trong yến mạch sẽ làm tăng cảm giác no bằng cách làm chậm quá trình rỗng của dạ dày và kích thích sự giải phóng của các hormone làm no. Đặc biệt, yến mạch có lượng calo thấp và có hàm lượng xơ cao nên sẽ là một lựa chọn lý tưởng để thêm vào thực đơn giảm cân cho bạn.

4. Yến mạch cho bệnh nhân celiac
Một chế độ ăn không gluten chính là giải pháp duy nhất cho những bệnh nhân mắc bệnh celiac (bệnh không dung nạp gluten). Yến mạch không chứa gluten nhưng chứa một loại protein tương tự gọi là avenin.

sottolestelle avena

Các nghiên cứu lâm sàng chỉ ra rằng hầu hết những người mắc bệnh celiac đều có thể hấp thu yến mạch mà không gây ra bất kỳ triệu chứng nào. Yến mạch được chứng minh là giúp tăng cường giá trị dinh dưỡng của chế độ ăn không gluten, trong đó có tăng cả lượng khoáng chất và chất xơ.

5. Yến mạch tốt cho da
Yến mạch giúp giữ ẩm da bằng cách hình thành một lớp phủ trên bề mặt da, giúp cải thiện đáng kể tình trạng da bị khô và thô ráp. Thành phần chứa flavanoid có tác dụng ngăn chặn tia UVA nên có thể bảo vệ da dưới tác động của ánh mặt trời.

Chế biến hạt yến mạch bóc vỏ sotto

Những sản phẩm làm đẹp được sản xuất từ yến mạch thường có tên là “colloidal oatmeal” – bột yến mạch keo. Yến mạch đã được sử dụng rất lâu để chữa trị tình trạng ngứa và kích ứng trong nhiều bệnh lý về da, chẳng hạn như eczema.

6. Yến mạch giảm táo bón
Các nghiên cứu chỉ ra rằng thành phần giàu chất xơ của yến mạch có công dụng làm giảm nhanh triệu chứng táo bón. Những người bị táo bón thường xuyên sẽ khiến việc đi ngoài gặp khó khăn, không đều hay gây đau rát. Khi ấy, các chất xơ hòa tan trong bột yến mạch sẽ giúp phân mềm hơn và dễ thoát ra ngoài hơn.

Nguồn: Siêu tầm

Tham khảo thêm về sản phẩm: Hạt yến mạch hữu cơ đã bóc vỏ Sottolestelle 500g
Xuất xứ: Sottolestelle – Ý
Shelf Life: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Chứng nhận hữu cơ Châu Âu
Vegan
Non GMO

Subscribe to our newsletter

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Proin porttitor nisl nec ex consectetur, quis ornare sem molestie. 

Lỗi: Không tìm thấy biểu mẫu liên hệ.